制作自制米浆非常简单,是替代牛奶的好选择,对那些想要减肥的人非常有用,因为它的卡路里和脂肪较少。
此外,对于任何对牛奶或大豆过敏或不耐受的人,米浆都是极好的选择。 通常说米粉是因为它是一种可以代替牛乳的饮料,但实际上,将米粉称为植物性饮料更正确,因为它是一种蔬菜饮料。
米浆食谱
米奶在家中制作非常简单,可以随时准备,特别是因为它使用的食材在任何厨房都容易找到。
成分
- 1杯白米或糙米; 8杯水。
制备方法
将水放在平底锅上,放在火上,烧开后放入洗净的米饭。 关闭锅,放低火1小时。 冷却并放入搅拌机中直至液体。 很好地应变,必要时加水。
要在米浆中添加风味,可以先将1茶匙盐,2汤匙向日葵油,1茶匙香草精和2汤匙蜂蜜加到搅拌机中。 ,例如。
米浆的营养信息
组成部分 | 每1升米粉的数量 |
能量 | 135卡路里 |
蛋白质类 | 1.4克 |
脂肪类 | 1.7克 |
胆固醇 | 0克 |
碳水化合物 | 27克 |
纤维类 | 0.2克 |
钙质 | 240毫克 |
铁 | 0.2毫克 |
维生素D | 1.5微克 |
镁 | 11毫克 |
通常,将钙和维生素(例如维生素B12和D)添加到米浆中,以使其富含其他营养素。 用量因制造商而异。
米浆的好处
米奶卡路里极低且不含脂肪,是减肥,降低胆固醇和促进消化的极佳盟友。
此外,这种饮料对于任何对乳蛋白甚至乳糖不耐症过敏的人都是理想的选择。 它具有中性和令人愉悦的风味,可与咖啡或巧克力粉混合使用,并且可以用作零食或早餐来代替牛奶或大豆。
米粉可以在超市或保健食品商店购买,一升装的价格约为20雷亚尔。
其他健康交流
除了用牛奶将牛奶换成米粉外,还可以进行其他健康的交易,例如用巧克力代替角豆树或用塑料包装代替玻璃。 查看您可以为健康生活做出哪些其他改变:
