制备海藻的第一步是将海藻放入盛有水的容器中,通常以脱水方式出售。 几分钟后,可以将海藻原味用于沙拉中,也可以将其用于汤中,炖豆甚至蔬菜派中。
海藻是一种很好的食品补充剂,例如,富含用于皮肤,头发和指甲的重要矿物质,因此,海藻是营养丰富餐食的绝佳替代品。
食用藻类的另一种替代方法是在例如维生素或水果沙拉中添加螺旋藻粉。 还有海藻叶,就像用来卷寿司的叶一样,但也可以将它们粉碎后直接用在现成的菜肴上,例如糙米或煮熟的蔬菜。
尽管藻类可以多种方式用于各种菜肴,但重要的是不要过量,因此请遵循简单的海藻配方来激发灵感。
海藻的美味馅饼食谱
成分:
- 3整个鸡蛋1少数冷冻豌豆1少量切成厚方块的熏制火鸡火腿2片低脂奶酪,切成粉末状的新鲜香草切成丁1杯豆奶夹层去核的橄榄1少数干黑藻,已在水中和柠檬精制的肉豆蔻1茶匙中充满水分,并充满发酵粉
准备:
在电动搅拌机中搅拌鸡蛋,然后加入豆浆并继续搅拌。 加入所有剩余的成分,手动搅拌。 在涂有大豆黄油的陶瓷或赤陶锅中烘烤,然后在160ºC烘烤约30分钟。
