芥菜植物的叶子上覆盖着小皮毛，小簇黄色的花朵，种子又小又硬又黑。
芥菜籽可以用作调味品，并作为风湿性疼痛和支气管炎的家庭疗法。 它的科学名称是 芸苔属白芥子， 可以在保健食品商店，一些超市和街头市场上购买。
芥末酱的主要健康益处包括：
- 净化肝脏；促进消化；对抗头痛；对抗流感，感冒；增强免疫系统；缓解咽喉痛；对抗抽筋；对抗食欲不振；缓解肌肉，风湿性疼痛和挫伤；减轻身体疲劳。
这些益处与其特性有关：消化，利尿，血液循环兴奋剂，通便，开胃酒，抗菌，抗真菌，出汗，抗风湿药和滋补品。
使用方法
使用的部分是芥菜种子和叶子。 药用时，可以用这些种子制成糊剂。
用芥末籽压缩
成分
- 110克榨菜种子
制备方法
用杵揉芥末籽，必要时加2汤匙温水，直到形成稀饭。 然后将这种软膏铺在纱布或干净的布上，以防风湿风湿，将其放在患处15分钟。 然后仔细清洗并在该部位涂抹保湿剂，以免刺激皮肤。 如果发生支气管炎，将药膏涂在胸部，不超过5分钟。
查看使用芥末籽的另一种药用方式：风湿病的家庭疗法。
食用芥末的另一种更流行的方法是通过芥末酱，这在超市中很容易找到。 但是，这种酱油不应大量食用，因为它的热量非常高并且有利于增重。
自制健康芥末酱
要准备自制和更健康的芥末酱，您需要：
成分
- 5汤匙芥末籽100毫升白葡萄酒，用盐，黑胡椒，大蒜，龙蒿，辣椒粉或其他优选口味调味
制备方法
将芥末籽浸入白葡萄酒中，然后在搅拌机或搅拌机中打浆，直到得到光滑的糊状物。 然后用您最喜欢的调味料调味。
副作用
过量的芥菜籽可能有毒，会引起呕吐，胃炎，腹痛以及对粘膜或皮肤的严重刺激。 避免接触眼睛。
禁忌症
芥末是胃肠道疾病患者的禁忌。 如果皮肤敏感，请避免将芥末籽与药膏一起使用。
