阿斯巴甜是一种人造甜味剂，对患有苯丙酮尿症的遗传疾病的人特别有害，因为它含有氨基酸苯丙氨酸，苯丙酮尿酸被禁止使用。
此外，过量摄入阿斯巴甜还与头痛，头晕，恶心，呕吐，糖尿病，注意力缺陷，阿尔茨海默氏病，狼疮，癫痫发作和胎儿畸形等问题有关，也与癌症的出现有关。对大鼠进行的一些研究。
糖尿病患者经常使用甜味剂，因为它们有助于避免糖的消耗，而想要减肥的人也可以使用，因为它们给食物带来甜味而又不增加饮食中的卡路里。
推荐数量
阿斯巴甜的甜度是糖的200倍以上，每天最多可摄入40毫克/千克（重量）。 对于成年人来说，每天相当于约40袋或约70滴甜味剂，重要的是要记住，在许多情况下，甜味剂的过量消费是通过使用富含这些物质的工业化产品（例如软饮料和饮食和清淡的饼干。
另一个重要的观察结果是，阿斯巴甜在高温下不稳定，因此在烹饪过程中或进入烤箱的准备过程中均不应使用。 查看天然和人造甜味剂的卡路里和甜味力。
产品含阿斯巴甜
阿斯巴甜还存在于甜味剂中，例如零石灰，芬恩和黄金，还用于甜味产品，例如口香糖，减肥食品和清淡软饮料，盒装和粉状果汁，酸奶，减肥食品和清淡饼干，果冻，现成茶和某些类型的研磨咖啡。
通常，大多数饮食和轻食产品都使用某种类型的甜味剂来代替糖并改善产品的味道，这可能导致个人食用大量的甜味剂而没有意识到。
为了确定工业化产品是否含有甜味剂，应阅读标签上包含的产品成分表。 在此视频中了解如何阅读食品标签：
对健康而言，最安全的选择是使用甜味剂等天然甜味剂，因此要知道如何使用甜味剂并询问其他有关甜味剂的问题。
