在糖尿病饮食中，应避免食用单糖和富含白面粉的食物。 另外，即使水果，糙米和燕麦等健康的碳水化合物也很健康，也有必要减少大量食用。
这是因为同一餐中过量的碳水化合物会刺激血糖升高，从而导致无法控制的糖尿病。 请参阅以下更多提示：
2型糖尿病饮食
2型糖尿病通常是由于成年后超重和饮食不佳而出现的。 减肥和定期进行体育锻炼更容易控制，并且改善很多。
2型糖尿病允许的食物
2型糖尿病饮食允许的食物是富含纤维，蛋白质和良好脂肪的食物，例如：
- 全谷物 ：全麦面粉，大米和面食，燕麦，爆米花； 豆类 ：豆类，大豆，鹰嘴豆，小扁豆，豌豆； 一般的蔬菜 ，但土豆，地瓜，木薯和山药除外，因为它们的碳水化合物含量很高，应少量食用； 一般肉 ，但加工肉除外，例如火腿，火鸡胸肉，香肠，香肠，培根，波隆纳和萨拉米香肠； 一般的水果 ，只要一次食用1个单位即可； 好脂肪 ：鳄梨，椰子，橄榄油，椰子油和黄油； 油料种子 ：栗子，花生，榛子，核桃和杏仁； 牛奶和奶制品 ，注意选择不含糖的酸奶。
重要的是要记住，块茎，例如英式马铃薯，地瓜，木薯和山药是健康食品，但由于它们富含碳水化合物，因此也应少量食用。
推荐水果量
由于它们具有天然糖，称为果糖，因此糖尿病患者应少量食用水果。 建议一次食用一份水果，以简化的方式，其用量如下：
- 1个中等单位的完整水果，例如苹果，香蕉，橙子，橘子和梨； 2片大水果的薄片，例如西瓜，甜瓜，木瓜和菠萝； 1个小水果，大约8个单位的葡萄或樱桃，例如； 1汤匙干果，例如葡萄干，李子和杏子。
此外，重要的是避免与其他富含碳水化合物的食物一起食用水果，例如木薯，白米，面包和糖果。 查看有关推荐用于糖尿病的水果的更多提示。
饮食中禁止患有2型糖尿病的食物
2型糖尿病饮食中禁止的食物是高糖或简单碳水化合物的食物，例如：
- 糖和糖果一般； 蜂蜜 ，果冻，果酱，果酱，糖果和糕点产品； 一般甜点 ，巧克力和甜点； 含糖饮料 ，例如汽水，工业化果汁，巧克力牛奶 ； 酒类饮料 。
对于糖尿病患者来说，在食用前要阅读产品标签非常重要，因为糖可能会以葡萄糖，葡萄糖或玉米糖浆，果糖，麦芽糖，麦芽糖糊精或倒糖的形式隐藏。 参见以下其他食品：高糖食品。
2型糖尿病饮食菜单
下表显示了2型糖尿病3天菜单的示例：
| 餐点 | 第一天 | 第二天 | 第三天 |
| 早餐吧 | 1杯不加糖的咖啡+ 2片鸡蛋加黑面包 | 1杯加牛奶的咖啡+ 1炒鸡蛋加香蕉和1片奶酪 | 1原味酸奶+ 1片全脂面包加黄油和奶酪 |
| 早间小吃 | 1个苹果+ 10个腰果 | 1杯绿汁 | 1捣碎的香蕉和1茶匙的嘉 |
| 午餐/晚餐 | 4 col糙米汤+ 3 col豆汤+鸡肉奶酪配烤箱奶酪+橄榄油炒熟的沙拉 | 烤箱烤鱼配橄榄油，土豆和蔬菜 | 牛肉和番茄酱全麦面食+绿色沙拉 |
| 下午点心 | 1原味酸奶+ 1片全麦面包和奶酪 | 1杯鳄梨奶昔，加1/2 col蜜蜂汤加糖 | 1杯不加糖的咖啡+ 1片全麦蛋糕+ 5个腰果 |
在糖尿病饮食中，控制进餐时间以预防低血糖很重要，尤其是在运动之前。 锻炼前先看看糖尿病患者应吃什么。
1型糖尿病饮食
1型糖尿病比2型糖尿病更为严重，更难控制，它通常发生在儿童时期，并且总是需要服用胰岛素来调节血糖。
由于更难控制，因此1型糖尿病患者应始终由内分泌专家和营养学家陪同，因为每餐中的碳水化合物含量必须得到很好的控制，并与所服用的胰岛素剂量一起进行调整。
在这种类型的糖尿病中，患者必须减少与2型糖尿病患者相同的食物消耗，但是必须根据血糖的病史和胰岛素的使用来调节其摄入量。
观看视频，看看如何吃：
