妊娠糖尿病的饮食与普通糖尿病的饮食相似,因此有必要避免食用含糖和白面粉的食物,例如糖果,面包,蛋糕,零食和面食。
但是,患有妊娠糖尿病的妇女需要格外小心,因为血糖升高会损害胎儿的发育,并给婴儿带来诸如早产,先兆子痫和心脏病的并发症。
允许的食物
孕妇应选择碳水化合物含量低或含有复杂碳水化合物的食物,这些食物被称为全食物。 请参阅下面的完整列表:
- 全谷类:糙米,黑面包,藜麦,燕麦,小扁豆,鹰嘴豆,豆类,豌豆和玉米; 水果:每天仅消耗1个单位的任何水果; 蔬菜:除了英式土豆,地瓜,木薯(又称木薯),因为它含有大量碳水化合物; 肉一般,脂肪含量低; 新鲜鱼和橄榄油罐头,例如沙丁鱼和金枪鱼; 油料种子:栗子,花生,核桃,榛子和杏仁; 牛奶和乳制品:全脂牛奶,纯天然酸奶,奶酪; 天然脂肪:黄油,橄榄油,椰子油,椰子,鳄梨; 种子 :嘉,亚麻,芝麻,南瓜,向日葵。
重要的是要记住,即使是整个食物也富含碳水化合物,应适度食用。 了解所有富含碳水化合物的食物。
少吃点什么
一些富含碳水化合物但很少加工的食品,应减少食用频率,减少食用量,例如白米,地瓜,英式马铃薯,山药,木薯,木薯,蒸粗麦粉和水和盐饼干。
此外,天然果汁,脱水水果和全麦蛋糕的消耗也应适度,因为它会增加血糖。 还必须注意某些类型的格兰诺拉麦片,因为大多数格兰诺拉麦片会带来很多糖,脱水的水果和甘蔗糖蜜。
避免食用的食物
妊娠糖尿病饮食中应避免的食物是糖和白粉组成的食物,例如蛋糕,冰淇淋,糖果,点心,比萨,馅饼和白面包。
此外,避免食用含有玉米淀粉(也称为玉米淀粉)和类似于糖的产品的糖蜜,玉米糖浆和葡萄糖浆等添加剂也很重要。 另外,有必要避免加工肉类,例如香肠,香肠,火腿和波隆纳,以及含糖饮料,例如咖啡,软饮料,工业化果汁和加糖的茶。
何时测量血糖
在妊娠糖尿病期间,应根据伴随该问题的内分泌专家的要求测量血糖。 通常,空腹血糖应在醒来时和主餐(例如午餐和晚餐)之后进行测量。
如果妊娠糖尿病得到很好的控制,医生可能会要求仅在隔日进行一次血糖测量,但是当糖尿病非常高时,建议在一天中的更多时间进行血糖测量。
妊娠糖尿病的饮食菜单
下表显示了用于控制妊娠糖尿病的3天菜单的示例:
餐点 | 第一天 | 第二天 | 第三天 |
早餐吧 | 1杯牛奶+ 2片全麦面包加奶酪,鸡蛋和1 col芝麻茶 | 1杯不加糖的咖啡+ 1份烤香蕉+ 2片奶酪和牛至 | 1粒全麦原味酸奶和3个李子+ 1片面包加鸡蛋和奶酪 |
早间小吃 | 1个香蕉+ 10个腰果 | 2片木瓜+ 1杯燕麦汤 | 1杯绿汁,加羽衣甘蓝,柠檬,菠萝和椰子水 |
午餐/晚餐 | 1个烤土豆+ 1/2三文鱼柳+绿色沙拉配橄榄油+ 1个甜橙 | 番茄酱蔬菜全鸡通心粉+橄榄油炒沙拉+ 2片瓜 | 4 brown糙米汤+ 2 of豆汤+ 120克锅烤+醋和橄榄油沙拉 |
下午点心 | 1杯橙汁+ 3份芝士面包 | 1杯咖啡+1片全麦蛋糕+10个花生 | 1杯加牛奶的咖啡+ 1小木薯加奶酪和黄油 |
妊娠糖尿病的饮食应根据孕妇的血糖值和食物偏好进行个性化设置,并应由营养师进行处方和监测。
观看下面的视频,并查看我们营养学家的提示,以确保在妊娠糖尿病的情况下保持适当的营养:
