什么是棕榈油及其使用方法

棕榈油，也称为棕榈油，是一种脂肪，当以生食用时，富含维生素A，对眼睛健康和皮肤美容极好。

但是，棕榈油每克具有9卡路里的热量，这意味着一汤匙棕榈油具有大约70卡路里的热量，热量非常高，因此经常食用有利于体重增加。

油棕

棕榈油

棕榈油是由什么制成的

棕榈油是压碎一种叫做dendezeiro的棕榈种子的结果，尽管这种棕榈是非洲的典型植物，但在殖民时期却被葡萄牙人带到了巴西。对于其制备，有必要收获棕榈的果实并使用水或蒸汽烹饪，以使果肉从种子中脱离出来。然后将果肉压榨，并释放油，其颜色与水果相同。

棕榈油可以在超市，街边市场，保健食品商店和互联网上购买。 200毫升棕榈油包装的价格在4到9雷亚尔之间。

棕榈油可用于调味食物（例如沙拉），或为炖菜（例如caruru）增添风味，是巴伊亚美食中不可缺少的成分。

由于它富含维生素A，因此有助于增强皮肤，眼睛的健康和生殖器官的功能。但是，这种油不宜多于1汤匙食用，因为它具有许多卡路里，主要是对健康有害的脂肪，会增加胆固醇。

当直接涂在发束上时，这种油还可以滋润和照亮头发，但是由于其橙色，它不应该涂在金发上，因为它可以改变头发的颜色。

登德

棕榈油可用于制造黄油，炖菜，油炸食品，并广泛用于工业化食品，例如面包，蛋糕，派，饼干，甚至在花生酱的制造中。

此外，棕榈油还用于制造肥皂，肥皂，洗衣粉，洗涤剂和可生物降解的织物柔软剂，也可用作柴油发动机的燃料。

下表列出了棕榈油中每种物质的营养价值：

棕榈油具有许多卡路里，因此，不应在饮食中使用它来减肥。在这种情况下，最好用特级初榨橄榄油调味沙拉和汤。在以下网址了解如何选择最佳的健康和减肥橄榄油：橄榄油类型。