排毒饮食的主要目的是减少或消除体内积聚并加速衰老过程的过量毒素，此外还会引起肿胀，阻碍减肥过程，甚至引起青春痘。 此外，每三个月进行一次排毒饮食对于提高精神活动和注意力很重要，因为它还可以清除大脑中积累的毒素。
这些可积累的毒素除了在压力情况下在人体中自然产生外，还存在于农业用除草剂，食用色素和甜味剂中。
排毒饮食中通常含有许多绿色食品，因为叶绿素可进一步加速体内毒素的清除，从而有助于消除积聚的脂肪。
为什么排毒可以帮助您减肥
在减肥过程中，脂肪组织内部的炎症物质和激素开始在血液中循环，必须消除以减轻体内炎症并调节减肥过程中发生的荷尔蒙变化。
因此，在进行减肥饮食时，一定要定期排毒饮食以清洁身体并鼓励进一步减肥。 另外，排毒食品也可以用来准备身体吃减肥的饮食。 这是排毒饮食的方法。
化学排毒过程
对于要从生物中清除的物质，它们必须经历生物转化过程，该过程基本上分为两个阶段：
第一阶段
诸如氧化还原酶之类的酶和细胞色素p-450的成分用于将非极性有毒物质转化为极性物质。 此过程也称为生物激活，因为极性物质具有一个自由基基团，该自由基基团将作为第2相的结合位点。
第二阶段
生物转化的第2阶段旨在将第1阶段的代谢物转化为易于清除的分子，主要通过转移酶进行。 由于该阶段的最终产品是非反应性代谢产物，因此也称为生物灭活。
当身体积聚毒素时
除了对减轻体重很重要之外，排毒食品还应用于消除在常规情况下积聚的毒素，例如：
- 食用用农药，杀虫剂，除草剂，抗生素，激素和其他用于治疗动物和农作物的药物生产的食品。 了解含有更多农药的食物；食用含酒精的饮料；吸烟；不要进行体育锻炼；经历压力很大的情况；有糖尿病或肥胖，感染或接受手术等问题；服用激素类药物，例如避孕药具。
在这些情况下，排毒饮食有助于消除体内多余的毒素，改善身体的新陈代谢，对抗体液retention留并改善肠功能。
排毒与运动
在进行体育锻炼的过程中，会形成更多的肌肉，在此过程中会产生乳酸，乳酸是导致体育活动后肌肉疼痛的物质。
在这些情况下，排毒饮食有助于更快地消除运动中产生的过量乳酸和其他炎性物质，从而使肌肉恢复更快，从而改善训练效果。
主要排毒食品
具有排毒作用的主要食物应定期食用：
- 螺旋藻，富含抗氧化剂的海带； 卷心菜 ，富含有助于肾脏功能的抗炎物质； 益生菌 ，例如天然酸奶和开菲尔，可改善肠道菌群和免疫系统； 柠檬汁，柠檬，橙子，百香果和菠萝汁，因为它们富含抗氧化剂； 水 ，帮助消除尿液中的毒素； 生姜 ，具有很强的抗氧化和消炎作用； 大蒜 ，含有强大的抗氧化剂大蒜素。
为了真正使排毒饮食有效，除了增加这些食物的消费量外，还应避免喝酒，糖果，红色和经加工的肉类（例如香肠和香肠）以及油炸食品。
在以下视频中查看这些提示以及更多其他信息：
