腰果是腰果的果实，是极好的健康盟友，因为它富含对心脏有益的脂肪和镁，铁和锌等矿物质，可预防贫血并改善皮肤，指甲和皮肤的健康。的头发。
除了预防心脏问题，栗子还具有抗氧化功能，还有助于预防癌症和过早衰老。 它应该以每天5到20个单位的量少量食用，并且可以用于零食，色拉或作为其他制备物中的成分，例如蛋糕和饼干。
腰果的好处
腰果的好处是由于存在对人体健康重要的营养素，例如：
- 预防心脏病 ，预防癌症和过早衰老，因为它富含抗氧化剂和抗炎剂，例如硒和维生素E； 由于其单和多不饱和脂肪， 改善了胆固醇和记忆力 ； 血压降低 ，身体疼痛，头痛，偏头痛和肌肉疲劳，因为它是镁的良好来源； 增强免疫力 ，因为它含有锌； 预防骨质疏松症 ，因为它含有有助于钙吸收的磷，并且存在于骨骼成分中； 贫血的预防和治疗 ，因为它富含铁； 维持皮肤和头发的颜色 ，因为其中含有铜。
尽管有腰果，但您仍可以在超市，博览会和健康食品商店购买腰果。 另请参阅食用坚果的好处。
腰果的营养信息
下表显示了100克腰果中的营养成分。
| 组成部分 | 每100克的数量 |
| 卡路里 | 570大卡 |
| 蛋白质类 | 18.5克 |
| 胖子 |
46.3克 |
| 碳水化合物 | 29.1克 |
| 纤维类 | 7.9克 |
| 镁 | 237毫克 |
| 磷素 | 594毫克 |
| 铁 | 5.2毫克 |
| 锌锌 | 4.7毫克 |
重要的是要记住，理想的是吃栗子而不加盐。 巴西坚果是油料种子中的另一种食物，以及花生和杏仁（它们是有益心脏的良好脂肪的来源），也知道其益处：巴西坚果。
如何在饮食中包括腰果
腰果除了可以添加到沙拉和食谱中（例如蛋糕，面包，饼干，低碳水化合物的法式奶酪和糕点派）之外，还可以与水果和酸奶等食物一起包含在小吃中。
栗子也可以被粉碎或已经以面粉的形式被获取，以用于食谱。
腰果面包食谱
因为腰果是富含高脂肪的食物，所以腰果是帮助您减轻体重并组成低碳水化合物饮食的绝佳选择。 这是用这种栗子制作美味的黑面包的方法：
成分：
- 1 1/2杯腰果面粉1汤匙亚麻粉1盐浅茶匙1/2茶匙小苏打1汤匙葵花籽2汤匙腰果切碎的3打蛋的2汤匙的蜂蜜1汤匙的苹果醋1汤匙的新鲜药草，例如迷迭香和百里香酱
准备：
混合鸡蛋以外的所有成分。 在另一个容器中，用叉子将鸡蛋打匀，然后添加其他成分。 将混合物倒入矩形的油脂面包中，并放入180ºC的预热烤箱中约30分钟。
