炎症性肠病是指一组引起肠道炎症的慢性疾病，克罗恩氏病和溃疡性结肠炎，它们具有非常相似的症状，例如腹痛，腹泻，发烧，体重减轻，贫血或不耐受例如食物，但被认为是不同的疾病。
治疗包括管理药物，采用特定饮食并补充维生素和矿物质。 在某些情况下，可能也需要手术。
可能的原因
炎症性肠病的具体原因尚不清楚，但据认为可能与遗传，免疫因素，肠道菌群和饮食有关。
因此，在患有炎性肠病的人中，给予某些食物或微生物，会引起炎性反应的异常激活，这会引起肠细胞的损伤，导致出现该疾病的特征性症状。
炎症性肠病也可能受到年龄和种族的影响，并且随着吸烟，使用激素避孕药，生命的第一年使用抗生素，肠胃炎，富含动物蛋白的饮食，患肠炎的风险可能会增加。 ，糖，油，饱和脂肪。
什么症状
炎症性肠病可在胃肠道或身体其他部位出现症状，以下是最常见的：
| 克罗恩病 | 溃疡性结肠炎 | |
|---|---|---|
| 胃肠道症状 |
腹部绞痛; 腹泻可能含有血液； 便秘; 肠梗阻 恶心和呕吐； 肛裂，瘘管和肉瘤; 紧急撤离； 里急后重; 粪便失禁。 |
带有粘液和血液的腹泻； 腹部绞痛; 便秘; 画眉 |
| 全身/肠外症状 |
儿童和青少年的发育迟缓； 发烧 减肥； 结节性红斑; 畏光，葡萄膜炎； 血清阴性脊椎关节病； 强直性脊柱炎； 炎; 血栓形成; 自身免疫性溶血性贫血； 骨质疏松症和骨折； 头痛和神经病； 肌肉疾病 抑郁症。 |
心动过速; 贫血; 发烧 减肥； 葡萄膜炎; 血清阴性关节炎； 强直性脊柱炎； 炎; 结节性红斑; 坏疽性脓皮病; 血栓形成; 原发性硬化性胆管炎。 |
克罗恩氏病的特征性症状与溃疡性结肠炎的症状非常相似，但其中一些可能有所不同，因为克罗恩氏病会影响从口腔到肛门的整个胃肠道，而溃疡性结肠炎的受影响区域从根本上说直肠和结肠。 经过测试并知道如何识别克罗恩氏病。
诊断方法
通常，诊断包括临床评估，内窥镜检查，组织学和放射学检查以及生化检查。
有什么治疗方法
治疗旨在诱导和维持疾病的缓解，改善人的营养状况并缓解症状。
通常，医生开出的药物可能包括抗炎药，例如皮质类固醇和氨基水杨酸酯，例如美沙拉嗪或柳氮磺吡啶，例如免疫抑制剂，例如环孢素，硫唑嘌呤或巯基嘌呤，抗生素例如环丙沙星或甲硝唑和/或单克隆抗体，例如单克隆抗体和/例如，英夫利昔单抗或阿达木单抗。
在某些情况下，对于克罗恩氏病，当药物治疗无效时，可能有必要进行手术以修复狭窄或切除部分肠道。
患有炎症性肠病的人由于疾病和治疗而更有可能遭受营养问题，因此在这种情况下，要保持营养状况，可能有必要采取特殊饮食并服用叶酸饮食补充剂，维生素D，维生素B6，B12以及矿物质和微量元素，例如钙和锌。 此外，使用益生菌和谷氨酰胺可以帮助改善肠功能。
吃什么
炎症性肠病饮食的主要目的是减少肠道炎症并改善吸收，缓解症状并防止新的危机出现。 饮食应因人而异，并针对每个人，但通常可以容忍某些食物，应避免食用其他食物，尤其是在危机时期：
允许的食物
饮食中允许的一些食物是：
- 大米，果泥，意大利面和土豆；瘦肉，例如鸡肉；煮鸡蛋；鱼，例如沙丁鱼，金枪鱼或鲑鱼；煮熟的蔬菜，例如胡萝卜，芦笋和南瓜；煮熟和去皮的水果，例如香蕉和苹果；鳄梨和橄榄油。
避免食用的食物
应避免食用的食物，因为它们具有引起肠道发炎的高风险，它们是：
- 咖啡，红茶，含咖啡因的软饮料和酒精饮料；种子；未加工的蔬菜和未去皮的水果；木瓜，橙和李子；牛奶，酸奶，奶酪，酸奶油和黄油；蜂蜜，糖，山梨糖醇或甘露醇；干果，例如花生，核桃和杏仁；燕麦；巧克力；猪肉和其他脂肪肉；脆饼和甜饼干以及酥，油炸食品，焗烤，蛋黄酱和工业化冷冻食品。
这些食物只是通常应避免的一些例子，但是，理想的方法是咨询营养师，使食物适应每个人的身体，因为可能还会有其他食物使症状恶化。
