迷迭香，罗勒，牛至，胡椒和香菜是很好的芳香药草和香料的例子，它们可以减少饮食中的盐分，因为它们的味道和香气可以作为极好的替代品。
盐是一种香料，如果夸大使用，可能会造成伤害，因为它会导致血压升高，从而增加患心脏病和肾病的风险。 单击此处，了解盐过多可能导致的问题。
因此，理想的做法是减少饮食中的盐分，为此，建议您在家中始终使用以下芳香草药：
1.欧芹
欧芹或欧芹是一种出色的芳香植物，例如可以放入沙拉，肉，米或小扁豆。 它仍然可以对抗肿胀，还可以抵抗肾结石和尿路感染。
种植方法：要种植这些芳香草药，您必须使用健康的香菜或种子的树枝，必须将其添加到中小床或盆中的土壤中。 在一天中最热的时候，应尽可能将其放置在阴凉的地方，以使其在这些时间内不会暴露在直射的阳光下，并且土壤应始终保持湿润。
2.罗勒
罗勒，又称罗勒，是一种美味的芳香草药，可用来调味沙拉，肉酱，鸡肉或火鸡肉串，甚至比萨。 它甚至可以帮助治疗咳嗽，痰，流感，感冒，焦虑和失眠。
如何种植：要种植罗勒，可以使用罗勒种子或健康的罗勒种子，必须将其添加到中型或大型花盆的土壤中。 罗勒应尽可能靠近窗户或阳台，以使植物直接吸收阳光，并保持土壤湿润。
此外，进行灌溉时，应避免将水直接浇在植物上，而是直接将其添加到土壤中。
3.迷迭香
迷迭香，又称迷迭香，是一种出色的芳香草药，可用于调味鱼或白肉或红肉。 它仍然对改善消化和对抗偏头痛有好处。
种植方法：要种植迷迭香，可以使用种子或迷迭香的健康幼苗，必须将其添加到中型或大型盆栽土壤中。 迷迭香应全天放置在有阳光和阴凉处，因为它是需要温带气候生长的灌木。 这种芳香草药的土壤应尽可能保持湿润。
4.牛至
牛至是一种用途非常广泛的芳香草药，非常适合添加到番茄酱，沙拉，肉酱，烤宽面条或比萨饼中。 由于它具有抗炎作用，因此还可以很好地抵抗哮喘和与关节炎和骨关节炎有关的疼痛。
种植方法：要种植牛至叶，您可以使用种子，必须将种子添加到中型或大型盆栽土壤中。 只要有可能，就应将其放置在阳光充足的地方，因为这是一种植物，阳光照射的越多，叶子的芳香就越多。 该植物的土壤应保持湿润而不过度施肥，但是如果植物已经发育良好，土壤变干也没有问题。
这些芳香草药可在食品中新鲜或干燥后使用。 此外，其他可以代替食物中盐的植物是大蒜，细香葱，香菜，茴香，薄荷，罗勒或百里香。 请参考下图，找出何时以及在哪些食物中可以使用这些奇妙的草药和香料：
除了所有这些芳香药草和香料，还有其他选择，例如辣椒，Manjerico，Sálvia，Estragão或Poejo也可以在厨房中使用。
充满香草味的食谱
天然洋葱，胡萝卜和胡椒汤
牛肉或鸡肉汤是厨房中广泛使用的调味料，但是它含有大量的盐和脂肪，因此应避免食用，而应以芳香草药，天然香料和香料代替。 因此，要准备美味的自制汤，您将需要：
成分：
- 2大汤匙油； 1个切碎的洋葱； 1个切成小方块的胡萝卜； 1/2切成丁的柿子椒； 1个加了奇亚籽的咖啡匙。
准备：
- 在油锅中放入油，使其升温，然后加入洋葱，胡萝卜，胡椒和奇亚籽，然后炒约10分钟。 当洋葱变成金黄色时，将其从火上移开并在搅拌机中搅拌成泥，最后，将糊状的混合物以冰的形式存放，并在冰箱中放置数小时以使其凝固。
冷冻后，只要在肉汤或鸡肉中使用其中的一个立方体，就可以在需要时使用混合物。
另外，使用芳香草药也可以做到这一点。 为此，只需选择并清洗要使用的草药，将这些草药加入，直到每个冰盘的一半装满，剩下的装满橄榄油，然后冷冻。
调味盐
不要在准备食物时使用普通盐，而应尝试准备使用草本盐代替普通盐。 要准备，只需观看视频即可：
香草自制汉堡
自制汉堡总是比工业汉堡更健康，盐少的食物，而其制备则需要：
成分：
- 50克牛肉末（小鸭）； 3汤匙磨碎的洋葱； 1茶匙伍斯特郡酱汁； 1/4包普通酸奶； 1瓣蒜末；黑胡椒调味；香草盐口味或新鲜草药与迷迭香，罗勒，牛至和欧芹的混合物。
准备：
- 充分混合所有成分，并将混合物分成5个相同的球。 将每个球压扁成汉堡包形状。
这些自制汉堡包可以新鲜制作或冷冻成单独的部分，以备后用。
新鲜番茄酱
工业化番茄酱是另一种含有大量盐的食物，因此理想的选择是准备自制和天然的食物。 为此，您将需要：
成分：
- 5个成熟的西红柿； 1个小碎洋葱； 2个切碎的蒜瓣； 2茶匙的大豆油；调味的草药盐或新鲜草药与迷迭香，罗勒，牛至和欧芹的混合物。
准备：
- 在锅中，用水盖上整个西红柿，煮10分钟，从火上移开并冷却。 然后在搅拌器中打碎西红柿并过筛，在另一锅中，将洋葱和大蒜放入油中炒至金黄，然后加入打好的西红柿，煮沸几秒钟。 然后降低热量，使其煮15分钟。
这种自制的番茄酱可以立即使用，也可以分成几部分冷冻，以备后用。
