根据年龄改变饮食对保持身体强壮和健康至关重要,因此老年人的饮食必须具有:
- 蔬菜,水果和全谷物:它们是纤维的良好来源,可用于便秘,心血管疾病和糖尿病。 牛奶及其衍生物:它们含有钙和维生素D(可增强骨骼和关节)以及蛋白质,钾和维生素B12。 肉:最好是瘦肉,是蛋白质和铁的良好来源,鸡蛋也是如此。 面包:富含纤维,谷类食品,避免白面包,并能与大米和豆类一起食用。 豆类:像豆类和小扁豆一样,纤维含量高,不含胆固醇,并且富含蛋白质。 水:每天6至8杯,无论是汤,果汁还是茶的形式。 即使没有口渴,也应该喝酒。
其他有价值的提示是:不要一个人吃饭,每三个小时吃一次,并在食物中添加不同的香料以改变口味。 一生中,体内会发生许多变化,并且必须伴有正确的饮食习惯,以避免疾病。
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