肝脏是消化系统最重要的消化器官之一，因为它具有代谢和储存营养的功能，这些营养仅在通过后才被人体吸收和利用。
肝脏被认为是一个器官，但同时它也是一个腺体，大约20厘米宽，通常重于1千克以上。 它位于腹部的右上角，非常靠近胃，分为四个裂片：直接，左，尾状和正方形。
消化中的肝功能
肝脏是消化食物的重要器官，因为它能够：
- 将半乳糖和果糖转化为葡萄糖以用作能源；存储糖原并将其转化为葡萄糖，必要时将其送回血液；将蛋白质转化为氨基酸，合成非必需氨基酸并产生必需蛋白，例如白蛋白，转铁蛋白，纤维蛋白原和其他脂蛋白；存储脂溶性维生素和矿物质；过滤血液，将毒素发送至肾脏以消除。
此外，肝脏会改变饮食中的脂肪并将其作为能量来源积累，在这种情况下，人会患上一种称为脂肪肝的疾病，即肝脏中存在脂肪堆积，从而损害其功能。
肝脏在生物体中的其他功能
肝脏除了是消化的基本组成部分外，在体内还具有许多重要功能，其中包括：
- 储存维生素A，B12，D和E以及一些矿物质，例如铁和铜；破坏旧的或异常的红血球；在消化过程中通过胆汁的分泌参与脂肪的消化；葡萄糖的储存和释放；血浆蛋白合成；胆固醇合成；脂肪产生（脂肪生成）；血小板前体的产生；氨气转化为尿素；各种毒素的纯化和解毒；代谢药物。
肝脏具有强大的再生能力，这就是为什么可以捐献一部分肝脏，使之成为生命的原因。 但是，有许多疾病会影响肝脏，例如肝炎，肝脂肪和肝硬化。
肝脏相关疾病
当肝脏受疾病影响时，皮肤和眼睛发黄，尿色暗，大便浅，肝肿大，肿胀等症状很普遍，腹部可能会疼痛，尤其是在右侧。吃。
但是，肝脏也可能受到损害，并且该人没有任何症状，在进行评估肝酶（例如ALT，AST，GGT和胆红素）的血液测试或通过层析成像或超声检查等成像测试时，会发现一些变化。 ，例如。
