维生素C，也称为抗坏血酸，是一种著名的抗氧化剂，可保护细胞免受自由基，引起细胞衰老和癌症出现的物质的侵害。 它也被广泛用作增强免疫系统的补充剂和美容产品，以减少皱纹和表情纹。
富含维生素C的食物主要是柑橘类水果，例如橙子，菠萝，柠檬和橘子。 请参阅食物中维生素C的完整列表。
维生素C功能
维生素C在人体的不同部位发挥功能，带来以下好处：
- 增强免疫系统；防止过早衰老；预防癌症；改善骨骼，牙齿和牙龈的健康；增加肠道中铁的吸收。
重要的是要记住，为了使维生素C增加肠道中铁的吸收，必须与富含铁的膳食一起服用。 因此，在包含肉类（含铁丰富的食物）的一餐之后，您应该吃柑橘类水果，例如橙子，橘子或菠萝。
重要的是要记住，在没有医学或营养学家的指导下，患有肾脏相关疾病（例如肾衰竭或肾结石）的人不应食用富含维生素C的食物。
富含维生素C的食物
下表显示了100克食品中维生素C的含量。
| 食物 | 维生素C（毫克） | 能量（千卡） |
| 凤梨 | 34.6 | 48 |
| 梨橙 | 53.7 | 37 |
| 橘子 | 48.8 | 38 |
| 柠檬味 | 34.5 | 22 |
| 针叶树 | 941.4 | 33 |
| 腰果 | 219.3 | 43 |
| 奇异果 | 70.8 | 51 |
每天消耗的维生素量根据年龄而有所不同，成年女性每天需要75毫克，而男性每天需要90毫克。 查看橘子的所有好处。
美容霜中的维生素C
维生素C还被广泛用作美容霜的成分，因为它有助于防止衰老，消除皱纹和减轻斑点。 它主要用于面部保湿产品和防晒霜中。 在皮肤中使用更多的维生素C。
看看camu-camu（所有维生素中最丰富的水果）的好处。
