为了治疗贫血,必须增加血液中血红蛋白的含量,血红蛋白是血液中携带氧气的成分。 为此,重要的是增加富含铁和叶酸的食物的消费,因为它们有助于人体产生更多的血红蛋白和红细胞。
这样,每天可以遵循的3条可以治愈贫血的简单技巧是:
1.每顿饭都要吃富含铁的食物
富含铁的食物主要是肉,鸡,蛋,肝和一些植物来源的食物,例如甜菜,香菜,豆类和小扁豆。 这些食物应包括在所有饭菜中,并搭配三明治,木薯,鸡蛋,奶酪或鸡肉丝等小吃。
另外,在铁锅中烹饪食物有助于增加这些食物中的铁含量。 请参阅以下如何提高铁吸收量:3种使食物富含铁的技巧。
2.多餐时吃酸性水果
植物性食品(例如豆类和甜菜)中所含的铁更难以被肠吸收,需要维生素C来增加人体吸收的速度。 因此,在用餐时食用通常富含维生素C的酸性水果和新鲜蔬菜有助于对抗贫血。
因此,最好的秘诀是在用餐时喝柠檬汁或吃水果,橙子,菠萝或腰果作为甜点,并制作富含铁和维生素C的果汁,如甜菜汁,胡萝卜和橙子。
3.避免食用会损害铁吸收的食物
应避免使用含酒精的饮料,咖啡,巧克力和啤酒,因为它们会损害人体对铁的吸收。 此外,富含钙的食物(如牛奶和乳制品)也会降低铁的吸收,因此在午餐和晚餐等主餐期间应避免食用。
在贫血的整个治疗过程中必须遵循这些预防措施,并且不排除需要服用医生开具的药物,但这是完成和丰富饮食的自然方法。
贫血食品
用于治疗贫血的食品必须富含铁,因为这是血液中血红蛋白生产中必不可少的元素。 为此,对于50岁以上的男性和女性,每天建议摄入8毫克的推荐量,对于50岁以下的女性,每天摄取18毫克的推荐量。
有许多食物可以帮助达到建议的每日摄入量,例如:
食物 | 100克铁 | 食物 | 100克铁 |
肉,但主要是肝脏 | 12毫克 | 香菜 | 3.1毫克 |
全蛋 | 2至4毫克 | 葡萄干 | 1.9毫克 |
大麦面包 | 6.5毫克 | 阿萨伊 | 11.8毫克 |
黑豆,鹰嘴豆和生大豆 | 8.6毫克; 1.4毫克; 8.8毫克 | 修剪 | 3.5毫克 |
新鲜菠菜罐头,豆瓣菜和芝麻菜 | 3.08毫克; 2.6毫克; 1.5毫克 | 无花果糖浆 | 5.2毫克 |
牡蛎和贻贝 | 5.8毫克; 6.0毫克 | 脱水耶尼帕波 | 14.9毫克 |
燕麦片 | 4.5毫克 | 占卜 | 4.0毫克 |
巴西坚果 | 5.0毫克 | 糖浆覆盆子 | 4.1毫克 |
拉帕杜拉 | 4.2毫克 | 鳄梨 | 1.0毫克 |
可可粉 | 2.7毫克 | 豆腐 | 6.5毫克 |
请参阅如何吃富含铁的饮食来治疗贫血的示例菜单。
观看视频,并查看营养师提供的其他治疗贫血的提示:
