低碳水化合物饮食是一种必须减少饮食中碳水化合物的消耗的饮食,尤其要消除简单碳水化合物的来源,例如糖和白面粉。 随着碳水化合物的减少,重要的是要调整蛋白质的摄入量,并增加良好的脂肪摄入量,例如坚果,花生酱,鳄梨和橄榄油。 了解有关低碳水化合物饮食的所有信息。
但是,由于大多数人习惯于制作富含碳水化合物的小吃,例如面包,木薯,饼干,蛋糕,蒸粗麦粉和咸味食品,因此通常很难想到将这种饮食包括在内的实用而美味的小吃。 因此,这里有5个低碳水化合物小吃的例子。
1.栗子加纯酸奶
一种超快速且实用的低碳水化合物零食,是栗子和纯酸奶的混合物。 通常,栗子和油料种子,例如榛子,杏仁,核桃和花生,除了碳水化合物含量极低之外,还富含良好的脂肪,锌和蛋白质。
健康的天然酸奶富含蛋白质和脂肪,碳水化合物含量低。 但是,由于它的味道很苦,因此业界经常添加糖来改善口味,但是理想的做法是购买不加糖的天然酸奶,并且在食用时仅添加几滴甜味剂。
2.低碳水化合物苹果派
苹果派不仅可以在午餐盒中上课或工作,还为小吃带来了美味的甜味。
成分:
- 1个鸡蛋1/2个苹果1汤匙杏仁粉2汤匙酸奶油或天然酸奶1茶匙发酵粉甜味剂甜美的甜味剂肉桂味的黄油或椰子油的味
准备:
将苹果切成薄片并放在一边。 用搅拌器或叉子打鸡蛋,面粉,酸奶油或酸奶和酵母。 用黄油或椰子油在锅中加脂,然后预热。 然后加入甜味剂和肉桂粉,将苹果片摊开,最重要的是加入面团。 盖上锅,让它在低火下煮约7分钟,直到面团完全烘烤。 放在盘子上,再撒些肉桂调味。
3.南瓜饺子
这种曲奇富含南瓜中的维生素A和椰子和栗子中的好脂肪。 如果您愿意,请不要在食谱中添加甜味剂或坚果,而应像将面团像面包一样使用面团,例如将其装满奶酪,鸡蛋或鸡丝。
成分:
- 2个鸡蛋1/4杯椰子粉1/2杯煮熟的土豆泥1汤匙烹饪甜味剂1浅茶匙发酵粉1汤匙椰子油2汤匙轻压栗子(可选) )
准备:
除栗子碎外,用搅拌机或搅拌机搅拌所有配料。 然后,将面团倒入涂有油脂或硅树脂的模具中,在面团中加入轻轻压碎的坚果,并在中型烤箱中烘烤约25分钟,直到牙签测试表明面团已煮熟。 大约制作6份。
4.亚麻子绉
这是传统crepioca的低碳水化合物版本,但是木薯胶被亚麻籽粉代替。
成分:
- 在一个大碗中,将面粉,盐和牛至,两汤匙切成丁的西红柿和切成丁的西红柿一起搅拌。
准备:
在一个深碗中混合鸡蛋,亚麻籽粉,盐和牛至,然后用叉子搅拌均匀。 加入奶酪和番茄,或您选择的馅料,然后再次混合。 用黄油,橄榄油或椰子油在平底锅上加油脂,然后将面团倒入两面变成褐色。
5.微波炉中的南瓜面包
这种实用的百吉饼可以制成甜味和咸味两种形式,如下所示:
成分:
- 1个鸡蛋50克煮熟的土豆泥1汤匙亚麻粉1撮发酵粉1撮盐或1汤匙烹饪甜味剂
准备:
混合所有成分,用橄榄油或椰子油在杯子上加脂,然后放入微波炉中约2分钟。 如果愿意,可以将面包卷折断并放入烤面包机中,使其酥脆。
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