鸡蛋，牛奶和花生等食物是引起食物过敏的主要原因，这是由于免疫系统对食用的食物或其中的某种物质的免疫反应过度而引起的。
食物过敏的症状在婴儿和儿童中更为常见，但可以在任何年龄发生。 对于已经习惯食用的食物，甚至多年以来，对过敏症状的认识也很重要。 了解如何识别食物过敏。
以下是导致食物过敏的8种主要食物：
1.花生
花生是最常见的引起过敏反应的食物之一，这种突然出现的状况需要立即予以关注和治疗，因为如果不及时治疗可能会致命。 知道如何识别过敏反应的症状。
通常，花生过敏会引起以下症状，例如皮肤发红，斑点，喉咙和嘴巴发痒或刺痛，流鼻涕或流鼻涕和恶心。
为了进行处理，必须从饮食中去除花生和所有使用花生成分的产品，重要的是要阅读加工食品的标签以识别它们的存在。
2.硬壳水果
最有名的硬壳水果是杏仁，核桃，腰果和帕拉坚果，榛子，开心果和松子。
由于对这些水果过敏而引起的主要症状是恶心，呕吐，吞咽困难，皮肤和面部发痒，鼻充血或流鼻涕和呼吸短促。 要进行治疗，应避免食用这些水果和其组成中含有水果或它们的衍生物的产品，例如杏仁奶，奶油，油，酱和黄油。
3.牛奶
多数牛奶过敏病例出现在生命的第一年，直到16岁时才消失。 此外，大多数对牛奶过敏的人也对其他动物的牛奶过敏，例如山羊和绵羊。
喝牛奶后不久出现症状，可能出现瘙痒，胃部不适，呕吐和便血。 了解如何识别宝宝是否对牛奶过敏。
4.鸡蛋
鸡蛋过敏通常也出现在儿童期，并在16岁之前消失，出现皮肤发痒和红肿，呼吸困难和胃痛等症状。
为避免出现这些和其他更严重的症状，必须从食物中取出鸡蛋，并注意产品标签是否以蛋类成分，白色或蛋黄形式存在。 了解如何进行鸡蛋过敏的诊断和治疗。
5.小麦
小麦过敏通常发生在儿童时期，尤其是在生命的第三年之前。 由这种过敏引起的症状通常是恶心，呕吐，腹泻，皮肤瘙痒和红肿，鼻塞或流鼻涕，打喷嚏，头痛和哮喘。
要进行治疗，必须从饮食和所有使用小麦成分的食物中除去小麦。 或者，您可以使用a菜，大麦，玉米，燕麦，藜麦，大米，黑麦和木薯。 了解对小麦过敏的饮食应该如何饮食。
6.鱼
与其他类型的鱼不同，对鱼的过敏通常仅在成年期出现，并不意味着该人应避免使用所有类型的鱼，因为这种过敏只能发生在一种或几种不同的物种上。 另外，对鱼过敏并不意味着该人会对虾和龙虾等海鲜过敏。
通常出现的症状是恶心，呕吐，腹泻，皮肤瘙痒和红肿，鼻塞或流鼻涕，打喷嚏，头痛和哮喘。
7.海鲜
海鲜也称为海鲜，包括甲壳类动物，例如虾，蟹和龙虾，以及软体动物，例如贻贝，牡蛎和扇贝。
这是最危险的过敏症之一，可引起呕吐，腹泻，消化不良，身体发痒，吞咽困难，皮肤苍白或发青，精神错乱和脉搏微弱等症状。 知道在这些情况下该怎么办。
8.大豆
大豆过敏通常在3岁之前出现，在10岁时消失，通常与食用婴儿配方食品（包括豆浆，豆浆和酱油）有关。
通常，症状为全身和口腔发红和瘙痒，恶心，呕吐，腹泻，鼻塞和哮喘。
最后，重要的是要记住，如果家庭已经对特定食物过敏，特别是在同胞已经患有此类问题的情况下，孩子将有更大的机会发生食物过敏。
