血液的pH值必须在7.35和7.45之间，这被认为是弱碱性的pH，并且这些值的变化是非常严重的情况，这使健康处于危险之中，甚至有死亡危险。
当血液变得更酸时，酸中毒被认为是酸性的，其值在6.85和7.35之间，而当血液的pH值在7.45和7.95之间时，则发生碱中毒。 血液pH值低于6.9或高于7.8可能导致死亡。
将血液保持在正常值内对于维持被血液完全覆盖的人体细胞的质量很重要。 因此，当血液处于理想的pH值时，细胞是健康的；当血液呈酸性或碱性时，细胞会更早地死亡，并伴有疾病和并发症。
如何测量血液pH值
测量血液pH值的唯一方法是通过称为动脉血气的血液测试，仅当患者被送入ICU或ICU时才执行。 该测试是通过采集血液样本来完成的，其结果显示出血液的pH值，碳酸氢盐和PCO2。 详细了解动脉血气。
酸中毒和碱中毒症状
当pH值高于理想值时，这种情况称为代谢性碱中毒；而当pH值低于理想值时，则称为代谢性酸中毒。 有助于识别血液中这些变化的症状是：
- 碱中毒-pH高于正常值
代谢性碱中毒并不总是会引起症状，在大多数情况下，正是这种疾病的症状会导致碱中毒。 但是，也会出现诸如肌肉痉挛，无力，头痛，精神错乱，头昏眼花和癫痫发作等症状，这主要是由钾，钙和钠等电解质的变化引起的。
- 酸中毒-pH低于正常值
酸性pH会导致症状，例如呼吸急促，心，呕吐，嗜睡，迷失方向，甚至变得严重，如果不进行调节pH的处理，甚至会导致死亡。
什么可以改变血液的酸碱度
血液的pH值可能会略有下降，变得有些酸性，这可能是由于营养不良，糖尿病等无法控制的情况以及人体自身蛋白质的消耗引起的。 慢性支气管炎，过度使用乙酰水杨酸和极端呼吸困难。
但是，如果频繁且不受控制的呕吐和腹泻，醛固酮过多症，严重的呼吸问题，发烧或肾功能衰竭，血液的pH值也会略有增加，使血液更碱性。
在任何情况下，只要血液pH值发生变化，人体都会尝试通过补偿机制纠正这种变化，但这并不总是足够的，在严重的情况下，可能需要住院治疗。 但是在这种情况发生之前，人体本身会试图使培养基的pH值正常化，以保持血液中性。
酸化或碱化血液的食物
人体酸性越强，需要付出更大的努力将血液保持在中性pH值，并且患疾病的风险也就越大，因此，即使血液在正常值范围内，也可以维持通过喂食，多一点基础血液。
酸化环境的食物
某些食物会酸化环境，使身体有更多工作来保持血液的pH值中性，例如豆类，鸡蛋，普通面粉，可可，酒精，橄榄，奶酪，肉，鱼，玉米淀粉，糖，牛奶，咖啡，苏打水，胡椒粉和德国泡菜。
因此，为了减少对人体的工作，降低患病的风险，建议少食用这些食物。 了解更多可酸化血液的食物。
会破坏环境的食物
富含钾，镁和/或钙的食物（例如杏，鳄梨，甜瓜，枣，葡萄柚，葡萄）有助于碱化环境，使人体更容易将血液的pH保持在正常范围内。 ，橘子，柠檬，玉米，芹菜，葡萄干，无花果干，深绿色蔬菜和燕麦。
因此，增加这些食物的消费量有助于身体保持健康，这也有助于预防疾病。 找出更多能使血液碱化的食物。
