富含苯丙氨酸的食物是指含有许多蛋白质的食物,例如肉,鱼,牛奶和奶制品。 苯丙酮尿症患者必须控制苯丙氨酸的消耗,因为他们在体内积累了这种氨基酸,这会导致诸如心理发育延迟和癫痫发作的问题。 我们是一家家族企业。
苯丙酮尿症是一种无法治愈的先天性疾病,其治疗可通过避免摄入苯丙氨酸来避免。 在脚跟点刺测试中可以检测到,早期治疗可以使孩子长大而没有其他并发症。
富含苯丙氨酸的食物清单
富含苯丙氨酸的主要食物应从饮食中删除:
- 各种肉类:红肉,鸡肉,鱼和海鲜; 肉类产品:香肠,培根,火腿,香肠,香肠。 动物内脏:心脏,内脏,胃izz,肾脏; 牛奶和乳制品 ,包括以牛奶为成分的食品; 甜味剂与阿斯巴甜; 鸡蛋; 油料种子:杏仁,花生,山核桃,腰果,帕拉坚果,榛子,开心果,松子; 小麦粉和含有它的食品 豆类:大豆及其衍生物,鹰嘴豆,豆类,豌豆,小扁豆; 富含苯丙氨酸成分的工业化食品 ,例如巧克力,明胶,饼干,面包,冰淇淋。
除这些食物外,苯丙酮尿症患者还必须控制其食物的摄入量,例如面食,大米,水果和蔬菜。
允许食物中的苯丙氨酸含量
下表显示了100克苯丙酮尿症病患者可食用但受控的食物中苯丙氨酸的含量。
食物 | 苯丙氨酸的量 | 卡路里(千卡) |
朱古力 | 132毫克 | 370 |
阿萨伊浆 | 27毫克 | 58 |
西洋菜 | 150毫克 | 17 |
生菜 | 62毫克 | 14 |
土豆 | 71毫克 | 52 |
红薯 | 69毫克 | 77 |
炒土豆 | 100毫克 | 127 |
香蕉皮 | 48毫克 | 98 |
胡萝卜 | 50毫克 | 34 |
羽衣甘蓝黄油 | 106毫克 | 27 |
UHT霜 | 177毫克 | 221 |
杜尔塞·德莱什 | 416毫克 | 306 |
豌豆(荚) | 120毫克 | 88 |
番茄提取物 | 40毫克 | 61 |
番茄酱 | 28毫克 | 100 |
苹果苹果 | 11毫克 | 56 |
木瓜 | 29毫克 | 45 |
稀饭 | 303毫克 | 375 |
芝士面包粉 | 47毫克 | 440 |
橙色花蜜 | 7毫克 | 48 |
木薯粉 | 1毫克 | 227 |
番茄 | 44毫克 | 15 |
可以食用的食物数量和种类取决于疾病的严重程度,并且必须遵循医生和营养师的指导。
为了更好地了解苯丙酮尿症,请参阅:
