症状 富含苯丙氨酸的食物

富含苯丙氨酸的食物

Anonim

富含苯丙氨酸的食物是指含有许多蛋白质的食物,例如肉,鱼,牛奶和奶制品。 苯丙酮尿症患者必须控制苯丙氨酸的消耗,因为他们在体内积累了这种氨基酸,这会导致诸如心理发育延迟和癫痫发作的问题。 我们是一家家族企业。

苯丙酮尿症是一种无法治愈的先天性疾病,其治疗可通过避免摄入苯丙氨酸来避免。 在脚跟点刺测试中可以检测到,早期治疗可以使孩子长大而没有其他并发症。

富含苯丙氨酸的食物清单

富含苯丙氨酸的主要食物应从饮食中删除:

  • 各种肉类:红肉,鸡肉,鱼和海鲜; 肉类产品:香肠,培根,火腿,香肠,香肠。 动物内脏:心脏,内脏,胃izz,肾脏; 牛奶和乳制品 ,包括以牛奶为成分的食品; 甜味剂与阿斯巴甜; 鸡蛋; 油料种子:杏仁,花生,山核桃,腰果,帕拉坚果,榛子,开心果,松子; 小麦粉和含有它的食品 豆类:大豆及其衍生物,鹰嘴豆,豆类,豌豆,小扁豆; 富含苯丙氨酸成分的工业化食品 ,例如巧克力,明胶,饼干,面包,冰淇淋。

富含苯丙氨酸的食物

富含苯丙氨酸的食物

除这些食物外,苯丙酮尿症患者还必须控制其食物的摄入量,例如面食,大米,水果和蔬菜。

允许食物中的苯丙氨酸含量

下表显示了100克苯丙酮尿症病患者可食用但受控的食物中苯丙氨酸的含量。

食物 苯丙氨酸的量 卡路里(千卡)
朱古力 132毫克 370
阿萨伊浆 27毫克 58
西洋菜 150毫克 17
生菜 62毫克 14
土豆 71毫克 52
红薯 69毫克 77
炒土豆 100毫克 127
香蕉皮 48毫克 98
胡萝卜 50毫克 34
羽衣甘蓝黄油 106毫克 27
UHT霜 177毫克 221
杜尔塞·德莱什 416毫克 306
豌豆(荚) 120毫克 88
番茄提取物 40毫克 61
番茄酱 28毫克 100
苹果苹果 11毫克 56
木瓜 29毫克 45
稀饭 303毫克 375
芝士面包粉 47毫克 440
橙色花蜜 7毫克 48
木薯粉 1毫克 227
番茄 44毫克 15

可以食用的食物数量和种类取决于疾病的严重程度,并且必须遵循医生和营养师的指导。

为了更好地了解苯丙酮尿症,请参阅:

富含苯丙氨酸的食物