为进行体育锻炼而进行的健康饮食应考虑到运动员身体和客观穿着的类型和强度。
但是，通常，在训练之前，应优先选择低血糖指数的碳水化合物，以便除了提供必要的能量外，还可以减少训练期间的饥饿感。 训练后，建议食用高血糖指数的食物，例如面包，果酱，蜂蜜，番石榴，以快速补充能量并改善肌肉恢复。
1.训练前-摄入碳水化合物
在运动前20至30分钟之间，应食用以下一种食物：
- 200毫升含天然酸奶的水果冰沙（可增加谷物的活力）； 250毫升梨汁； 1杯加酸奶的明胶。
在开始训练之前，重要的是吃碳水化合物，这样身体就不会利用肌肉作为能量来源，避免吃面包和奶酪等坚硬的食物，因为这些食物需要更多的消化时间。
2.训练后-吃蛋白质
运动后最多30分钟，应食用以下一种食物：
- 蛋酒：由鸡蛋，酸奶和低糖组成；酸奶或牛奶，新鲜奶酪或火鸡火腿；金枪鱼色拉。
训练后，摄取蛋白质以增强肌肉质量的重建和增长很重要，在某些情况下需要使用蛋白质食品补充剂。
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摄入的量取决于所进行的体育锻炼的强度，因此与营养师进行协商很重要。 例如，如果运动强度大且持续一个多小时，则可能需要在训练过程中使用运动饮料来代替电解质。
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