孕妇禁止食用的食物包括:
- 含酒精的饮料 ,可能会延迟婴儿的生长发育; 饮食或清淡食品或其他含有人造甜味剂的食品; 稀有的肉和蛋 ,生鱼和未经巴氏消毒的牛奶及其衍生物;
一些医生和营养学家认为孕妇禁止食用这些食物,以保护母亲和婴儿的健康。 另请参阅孕妇不能喝的茶。
避免食用未煮熟的食物,例如未煮熟的肉,生鱼,生蛋糖果,牛奶和未经巴氏消毒的衍生物,这一点很重要,因为这些食物会增加食用 沙门氏菌 的机会, 沙门氏菌 会引起肠胃炎, 弓形虫, 这可能会引起肠胃炎。婴儿中形成的细菌或其他有害健康的细菌,例如引起李斯特菌病的细菌,李斯特菌病是一种可能导致流产,早产和婴儿感染的疾病,例如脑膜炎。
对于不能抵抗弓形虫病的孕妇,被禁止的怀孕食物也将包括果皮和洗净程度不高的蔬菜。
