富含天冬酰胺的食物主要是富含蛋白质的食物，例如鸡蛋或肉。 天冬酰胺是一种非必需氨基酸，人体会产生足够的量，因此不需要通过食物摄取。
天冬酰胺的功能之一是保持神经系统细胞健康，并有助于例如形成骨骼，皮肤，指甲或头发。 此外，天冬酰胺还可以随时根据人体需要在体内形成新蛋白质。
最丰富的食物清单
天冬酰胺中最丰富的食物是鸡蛋，肉，牛奶，奶酪，酸奶和鱼。 其他含天冬酰胺的食物包括：
- 贝类；芦笋；土豆；坚果；种子和豆类。
由于人体能够产生氨基酸天冬酰胺，因此无需担心饮食摄入。
什么是天冬酰胺
天冬酰胺的主要功能是帮助脑细胞和中枢神经系统正常运作。
天冬酰胺是人体健康细胞产生的一种氨基酸，因此，癌细胞不能产生这种氨基酸，但它们会以此为食。 因此，用于治疗白血病的替代疗法是使用可注射的天冬酰胺酶，其是破坏食物天冬酰胺的酶，从而防止癌细胞获得强度并继续使用天冬酰胺作为能源发展。
