钙是一种必需的矿物质，可改善骨骼和牙齿的结构，改善肌肉的强度和收缩力，协助血液凝固过程并保持血液pH平衡。 因此，重要的是饮食中应包含富含钙的食物，这是营养学家建议的理想每日摄入量。
例如，一些主要的富含钙的食物是牛奶，奶酪，菠菜，沙丁鱼和西兰花。 患有骨质疏松症或患有骨质疏松症的家族史的人，应该饮食富含钙的食物，以及处于绝经期的儿童和妇女，以防止与荷尔蒙变化和钙吸收有关的问题。
富含钙的食物清单
每天应食用富含钙的食物，以便所有代谢过程都能正确进行。 动植物来源的一些主要的富含钙的食物包括：
| 每100克动物食品中的钙含量 | |
| 低脂低脂酸奶 | 157毫克 |
| 天然酸奶 | 143毫克 |
| 脱脂牛奶 | 134毫克 |
| 全脂牛奶 | 123毫克 |
| 全脂奶粉 | 890毫克 |
| 山羊奶 | 112毫克 |
| 意大利乳清干酪 | 253毫克 |
| 马苏里拉奶酪 | 875毫克 |
| 去皮沙丁鱼 | 438毫克 |
| 贻贝 | 56毫克 |
| 牡蛎 | 66毫克 |
| 每100克植物食品中的钙含量 | |
| 杏仁色 | 270毫克 |
| 罗勒 | 258毫克 |
| 生大豆 | 250毫克 |
| 亚麻籽 | 250毫克 |
| 大豆粉 | 206毫克 |
| 西洋菜 | 133毫克 |
| 鹰嘴豆 | 114毫克 |
| 坚果类 | 105毫克 |
| 芝麻 | 82毫克 |
| 花生米 | 62毫克 |
| 葡萄干 | 50毫克 |
| 甜菜 | 43毫克 |
| 芥末酱 | 35毫克 |
| 煮熟的菠菜 | 100毫克 |
| 豆腐 | 130毫克 |
| 巴西坚果 | 146毫克 |
| 煮熟的黑豆 | 29毫克 |
| 李子 | 38毫克 |
| 煮熟的西兰花 | 42毫克 |
| 大豆饮料 | 18毫克 |
| 啤酒酵母 | 213毫克 |
| 黄豆 | 50毫克 |
| 烤南瓜 | 26毫克 |
富含营养的食物是增加钙摄入量的绝佳选择，尤其是当钙来源的食物没有进入日常饮食时。 除了牛奶和乳制品，还有其他富含钙的食物，例如杏仁，花生和沙丁鱼。 查看不含牛奶的富含钙的食物清单。
建议每日补钙
世界卫生组织的建议是，健康成年人的每日摄入量应达到每天1000毫克，但是该值可能会因人的年龄，生活方式和家庭疾病史而异。
建议在缺乏或患病的特殊情况下补充钙，并且必须由内分泌学家，骨科医生或营养学家开具处方和指导。 参见骨质疏松症补充剂的示例：钙和维生素D补充剂。
如果钙摄入量不符合每日建议，从长远来看，可能会出现一些症状，例如骨骼无力，牙齿敏感，易怒和抽筋，因此，很重要的一点是要去看医生，以便可能会出现钙缺乏症和饮食补充或调整。 学会认识到缺钙的症状。
