如果食用木薯粉适量,并且没有脂肪或甜味馅料,则可以帮助减轻体重,因为它可以降低食欲。 它是面包的良好替代品,可以将其整合到饮食中以改变和增加食物的营养价值。
这种食物是健康的能量来源。 它是由木薯胶制成的,木薯胶是一种低纤维类型的淀粉,因此,理想的做法是例如混合奇亚籽或亚麻籽,以帮助降低木薯的血糖指数并进一步促进木薯的感觉。饱腹感。
木薯粉的好处
食用木薯粉的主要好处和优点是:
- 它的钠含量低,因此非常适合低盐饮食的人;它不含麸质,是对麸质过敏或不耐症的人的极佳选择;能量和碳水化合物来源;无需添加的油脂;含钾,因此有助于控制血压;富含钙,因此对骨骼健康有益。
另外,使木薯粉成为特殊食物的一件事是其令人愉悦的口感,而且它是一种用途非常广泛的食物,可以与不同的馅料混合使用,因此可以用作早餐,午餐,点心或晚餐。
糖尿病人可以吃木薯粉吗?
由于木薯淀粉的血糖指数很高,因此糖尿病或超重的人不应过量食用木薯淀粉,特别重要的是不要使用脂肪或卡路里过多的馅料。 了解如何制作低血糖指数的红薯面包,这有助于减轻体重。
谁有胃炎可以吃木薯粉?
对于患有胃炎的人来说,木薯面团不会引起任何变化,但是,患有胃炎和消化不良的人应该避免脂肪含量高的馅料,例如以水果为基础的轻型馅料。
3种美味的木薯食谱代替面包
理想的情况是每天吃木薯粉大约3汤匙,因为尽管它是一种具有多种益处的食品,但应节制食用。 另外,为了不增加体重,必须小心添加的馅料,因此这里有一些非常自然,健康且热量低的建议:
1.木薯粉加白奶酪和枸杞浆果
要准备富含抗氧化剂的木薯粉,您需要:
成分:
- 2片白色和瘦奶酪,1汤匙不加糖的红色水果冰川,1汤匙蓝莓和枸杞浆果,1或2个切碎的核桃。
准备:
在不加油脂的情况下,在平底锅中制作木薯淀粉后,加入奶酪片,将果酱充分涂抹,最后加入水果和坚果的混合物。 最后,将木薯粉卷起来即可食用。
2.鸡肉,奶酪和罗勒木薯粉
如果您需要晚餐选择,或者刚从培训中毕业并需要富含蛋白质的餐食,则需要:
成分:
- 1块牛排或鸡胸肉;一些新鲜的罗勒叶; 1块白色瘦奶酪;番茄切成薄片。
准备:
首先在不添加油或脂肪的平底锅中准备木薯淀粉,然后分别烤牛排或鸡胸肉。 加入奶酪和鸡肉,撒些罗勒叶,加入切成薄片的西红柿,然后将木薯皮包好。
3.草莓和巧克力木薯粉
如果您想准备带有木薯淀粉的小吃或甜点,则需要:
成分:
- 3或4个草莓; 1个低脂天然酸奶; 1个正方形的深色或半苦巧克力。
准备:
在一个小锅中,将巧克力方块在水浴中融化,从火上移开,然后与脱脂酸奶混合。 木薯粉准备好后,加入切成丁的草莓或切片,再将酸奶和巧克力一起添加,如果需要,再添加一些巧克力屑。 卷起木薯粉,就可以吃了。
在这些食谱中的任何一种中,可以添加1茶匙的奇亚或亚麻籽,例如,由于它们富含纤维,它们有助于肠子的功能,增加饱腹感并降低木薯淀粉的血糖指数,从而帮助减轻体重。
另请参见如何使用Sagu,Sagu是木薯衍生的另一种产品,它也不含麸质。
