尿酸饮食中的简单碳水化合物含量应低，这些碳水化合物存在于诸如面包，蛋糕，糖，糖果，小吃，甜点，软饮料和工业化果汁中。 另外，应避免食用过多的红肉，内脏，例如肝脏，肾脏和胃izz，以及海鲜，例如虾和蟹。
在这种饮食中，每天要消耗2到3升水，并增加富含维生素C的食物（例如橙子，菠萝，猕猴桃和西印度樱桃）的摄入量也很重要，因为它们有助于肾脏消除尿酸并防止形成尿酸。肾结石。 这是一些降低尿酸的家庭疗法。
允许和禁止的食物
应当避免的食物主要是高血糖指数的食物，例如面包，糖和面粉，因为它们会增加血糖和血液中胰岛素的释放，胰岛素是一种增加体内尿酸积累的激素。
另一方面，应增加水果，蔬菜，橄榄油和坚果等优质脂肪以及全谷类的食用，如下表所示：
| 允许的 | 适度消费 | 禁止的 |
| 水果 | 豌豆，豆类，大豆，玉米，扁豆，鹰嘴豆 | 酱汁，肉汤，肉提取物 |
| 蔬菜和豆类 | 芦笋，花椰菜，菠菜 | 加工肉类，如香肠，香肠，火腿，波隆纳 |
| 牛奶，酸奶，黄油和奶酪 | 蘑菇 | 内脏，例如肝脏，肾脏和胃g |
| 蛋类 | 全谷物：全谷物面粉，全谷物面包，麦麸，燕麦 | 白面包，米饭，面食和小麦粉 |
| 巧克力和可可 | 白肉和鱼 | 糖，糖果，汽水，工业化果汁 |
| 咖啡和茶 | --- | 含酒精的饮料，尤其是啤酒 |
| 橄榄油，栗子，核桃，花生，杏仁 | --- | 贝类：螃蟹，虾，贻贝，鱼子和鱼子酱 |
尽管普遍说西红柿是尿酸的违禁食品，但尚无研究证明这种关系。 此外，由于西红柿是健康食品，富含水和抗氧化剂，因此食用具有健康益处。
另一个神话是认为酸性水果会使血液酸化，使尿酸变差。 水果的酸度在胃中迅速被中和，胃酸比食物中的酸强。 吸收后，食物会中性地进入血液，从而非常严格地控制其pH值。
减少尿酸的技巧
为了帮助减少尿酸，每天可以遵循一些提示，例如：
- 每天至少喝1.5到2升水；增加水果和蔬菜的消耗量；适量摄取肉和鱼；优先使用利尿食品，例如西瓜，黄瓜，芹菜或大蒜。 查看利尿食品清单；避免食用富含嘌呤的食物，例如肝脏，肾脏和胃g；减少食用工业化和高糖产品，例如软饮料，饼干或预制食品；增加对含维生素C的食物的摄入像橙子，菠萝和金虎尾。 查看其他富含维生素C的食物。
最好总是咨询营养师，根据个人需要制定饮食计划。 此外，营养师还可能建议以每天500至1500 mg的剂量补充维生素C，因为这种维生素有助于消除尿液中过多的尿酸。
还要检查出7种增加痛风的食物，您无法想象。
Ác.Úrico的下载菜单
下表显示了一个为期3天的菜单示例，可帮助您控制血液中的尿酸水平：
| 餐点 | 第一天 | 第二天 | 第三天 |
| 早餐吧 | 1杯不加糖的咖啡+橄榄油煎蛋卷 | 1份全麦普通酸奶配草莓+ 1片全麦面包加奶酪 | 1杯加牛奶的咖啡+ 2个加乳清干酪奶油和切碎的西红柿炒鸡蛋 |
| 早间小吃 | 1个香蕉+ 5个腰果 | 1片木瓜+ 1 col花生酱汤 | 1杯绿汁 |
| 午餐/晚餐 | 西兰花糙米饭+橄榄油烤鸡腿 | 红薯泥+ 1猪排+生沙拉撒上橄榄油 | 全麦面食+金枪鱼+香蒜酱+凉拌卷心菜和胡萝卜炒黄油 |
| 下午点心 | 1原味酸奶+ 1水果+ 1片奶酪 | 1杯加牛奶的咖啡+ 1片全麦面包+ 1个炒鸡蛋 | 1原味酸奶+ 10腰果 |
此外，保持适当的体重以控制尿酸并评估是否存在其他疾病（例如糖尿病）是否也很重要，这些疾病有利于血液中尿酸的增加。
观看下面的视频，查看更多控制尿酸的技巧：
