白豆粉的好处

白豆粉含有丰富的菜豆胺，可降低胆固醇并减轻体重，该蛋白可减少肠中碳水化合物的消化和吸收，从而减少卡路里的吸收和脂肪的产生。

但是，面粉必须由生豆生产，不加热，以免损失菜豆胺。因此，它带来以下健康益处：

通过减少碳水化合物的吸收和丰富的纤维帮助减肥。 减少饥饿感 ，因为纤维延长了饱腹感； 改善肠功能 ，因为它含有丰富的纤维；通过降低血糖增加来帮助控制糖尿病 ；以及 降低胆固醇 ，因为它富含纤维；不含麸质，可减少对肠的刺激 。

要获得这些好处，您应该在午餐和晚餐前30分钟食用5克或1汤匙咖啡粉的白豆粉，用水稀释。

营养信息

下表提供了100克白豆粉的营养信息：

饭前可以用水冲服面粉，也可以将其加入肉汤，汤，维生素，面包和煎饼等制备物中。

要在家中制作白豆粉，您必须在水中清洗1千克豆粉，并使其干燥3天。当豆非常干时，将其放入搅拌机或处理器中并打匀，直到形成细面粉。借助筛子，除去压碎较少的部分，然后再次打浆直至获得非常细的粉末。

然后，必须将面粉储存在密闭的深色玻璃罐中，然后将其保存在干燥通风的地方，保质期约为3个月。查看其他4种也可以用来减肥的面粉。

可以在药房或保健食品商店中找到的胶囊中的白豆粉，约20雷亚尔，每60胶囊5000毫克。在这种情况下，建议午餐前服用1粒胶囊，晚餐前服用1粒胶囊。

但是，重要的是要记住，有低血糖病史的人，儿童和孕妇不应食用白豆粉，因为他们有降低血糖的风险，这会导致不适和晕厥。

此外，您每天不应食用超过30克的这种面粉，也不应在没有医生或营养师的指导下使用超过30天，因为它还会阻止某些重要营养素的吸收，例如铁和蛋白质。