碘是人体必需的矿物质，它具有以下功能：
- 预防甲状腺疾病，例如甲状腺功能亢进症，甲状腺肿和癌症；预防妇女的不育症，因为它能维持甲状腺激素的充分产生；预防前列腺癌，乳腺癌，子宫癌和卵巢癌；预防孕妇血压升高；预防胎儿的精神缺陷；预防糖尿病，心脏病和梗塞等疾病；抵抗由真菌和细菌引起的感染。
此外，碘霜可用于皮肤，以抵抗和预防感染，在化学疗法中改善口腔溃疡的愈合，并治疗糖尿病患者的伤口和溃疡。
推荐数量
推荐的碘每天量根据年龄而变化，如下表所示：
| 年龄 | 碘量 |
| 0至6个月 | 110微克 |
| 7至12个月 | 130微克 |
| 1至8年 | 90微克 |
| 9至13岁 | 120微克 |
| 14岁以上 | 150微克 |
| 孕妇 | 220微克 |
| 母乳喂养妇女 | 290微克 |
补充碘应始终在医学指导下进行，通常建议在碘缺乏，甲状腺肿大，甲状腺功能亢进和甲状腺癌的情况下使用。 见吃什么调节甲状腺。
副作用和禁忌症
通常，碘对健康是安全的，但是过量的碘会引起恶心，胃痛，头痛，流鼻涕和腹泻。 在较敏感的人中，它会引起嘴唇肿胀，发烧，关节痛，瘙痒，出血和死亡。
因此，成年成年人每天补充碘的量不应超过1100 mcg，应给婴儿和儿童以较小的剂量，并且只能根据医疗建议进行。
富含碘的食物
下表显示了富含碘的食物以及每种食物100克中这种矿物质的含量。
| 食物（100克） | 碘（微克） | 食物（100克） | 碘（微克） |
| 鲭鱼 | 170 | 鳕鱼 | 110 |
| 鲑鱼 | 71.3 | 牛奶 | 23.3 |
| 蛋 | 130.5 | 大虾 | 41.3 |
| 金枪鱼罐头 | 14 | 肝 | 14.7 |
除了这些食物外，巴西的盐还富含碘，这是一种有助于预防这种营养不足和甲状腺肿等健康问题的措施。
请参阅7个迹象，表明您可能有甲状腺疾病，可以迅速开始治疗。
