公牛 山羊奶和牛奶之间的区别

山羊奶和牛奶之间的区别

Anonim

当母亲无法母乳喂养,并且在某些情况下婴儿对牛奶过敏时,可以为婴儿提供山羊奶。 这是因为山羊奶缺乏Alpha S1酪蛋白蛋白,而酪蛋白Alpha S1酪蛋白主要是导致牛奶过敏的原因。

山羊奶与牛奶相似,具有乳糖,但更易于消化,脂肪也更少。 但是,山羊奶中的叶酸含量低,以及维生素C,B12和B6缺乏。 因此,可能是维生素的补充,应由儿科医生推荐。

要生产山羊奶,您需要采取一些预防措施,例如将牛奶煮沸至少5分钟,然后将牛奶与少量矿泉水或开水混合。 数量为:

  • 第一个月为初生婴儿提供 30毫升的山羊奶 + 60毫升水, 为两个月的婴儿提供半杯山羊奶 +一半的水,3至6个月:2/3山羊奶+ 1/3的水,超过7个月:您可以饮用纯净的山羊奶,但要始终煮沸。

如果婴儿的反流是由于消耗了牛奶中的蛋白质,则不建议给婴儿使用反流的山羊奶,因为尽管羊奶具有更好的消化能力,但它们相似,并且这种牛奶也会引起反流。

重要的是要记住,山羊奶不是母乳的理想替代品,在对婴儿进行饮食变化之前,儿科医生或营养师的咨询很重要。

山羊奶的营养信息

下表显示了100克山羊奶,牛奶和母乳的比较。

组成部分 山羊奶 牛奶 母乳
能量 92大卡 70大卡 70大卡
蛋白质类 3.9克 3.2克 1,克
脂肪类 6.2克 3.4克 4.4克
碳水化合物(乳糖) 4.4克 4.7克 6.9克

此外,山羊奶含有足够量的钙,维生素B6,维生素A,磷,镁,锰和铜,但铁和叶酸含量低,这增加了患贫血的风险。

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