当母亲无法母乳喂养,并且在某些情况下婴儿对牛奶过敏时,可以为婴儿提供山羊奶。 这是因为山羊奶缺乏Alpha S1酪蛋白蛋白,而酪蛋白Alpha S1酪蛋白主要是导致牛奶过敏的原因。
山羊奶与牛奶相似,具有乳糖,但更易于消化,脂肪也更少。 但是,山羊奶中的叶酸含量低,以及维生素C,B12和B6缺乏。 因此,可能是维生素的补充,应由儿科医生推荐。
要生产山羊奶,您需要采取一些预防措施,例如将牛奶煮沸至少5分钟,然后将牛奶与少量矿泉水或开水混合。 数量为:
- 第一个月为初生婴儿提供 30毫升的山羊奶 + 60毫升水, 为两个月的婴儿提供半杯山羊奶 +一半的水,3至6个月:2/3山羊奶+ 1/3的水,超过7个月:您可以饮用纯净的山羊奶,但要始终煮沸。
如果婴儿的反流是由于消耗了牛奶中的蛋白质,则不建议给婴儿使用反流的山羊奶,因为尽管羊奶具有更好的消化能力,但它们相似,并且这种牛奶也会引起反流。
重要的是要记住,山羊奶不是母乳的理想替代品,在对婴儿进行饮食变化之前,儿科医生或营养师的咨询很重要。
山羊奶的营养信息
下表显示了100克山羊奶,牛奶和母乳的比较。
组成部分 | 山羊奶 | 牛奶 | 母乳 |
能量 | 92大卡 | 70大卡 | 70大卡 |
蛋白质类 | 3.9克 | 3.2克 | 1,克 |
脂肪类 | 6.2克 | 3.4克 | 4.4克 |
碳水化合物(乳糖) | 4.4克 | 4.7克 | 6.9克 |
此外,山羊奶含有足够量的钙,维生素B6,维生素A,磷,镁,锰和铜,但铁和叶酸含量低,这增加了患贫血的风险。
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