叶黄素是一种黄色的色素类胡萝卜素，对人体的正常功能至关重要，因为它无法合成，可以在玉米，白菜，芝麻菜，菠菜，西兰花或鸡蛋等食物中找到。
叶黄素有助于健康的视力，防止皮肤过早衰老，并有助于保护眼睛和皮肤免受自由基，紫外线和蓝光的伤害，因此，均衡饮食富含食物非常重要。用这种物质。
在某些情况下，如果饮食不足以代替叶黄素，或者在需求增加的情况下，使用补品可能是合理的。
有什么用
叶黄素对于眼睛健康，DNA保护，皮肤健康，免疫力，抗衰老和健康而言是非常重要的类胡萝卜素：
1.眼睛健康
叶黄素对视力非常重要，因为它是黄斑色素的主要成分，黄斑色素是眼睛视网膜的一部分。
此外，叶黄素有助于改善白内障患者的视力，并对AMD（衰老诱导的黄斑变性）产生有益作用，AMD是一种累进性疾病，会影响与中央视力相关的黄斑，视网膜中央区域，因为它具有抗氧化作用，可通过过滤蓝光和中和活性氧来保护视网膜免受光的损害和视觉障碍的发展。
2.皮肤健康
叶黄素具有抗氧化作用，可减少紫外线，香烟烟雾和污染引起的皮肤上层的氧化损伤，从而防止其过早衰老。
3.疾病预防
叶黄素由于其强大的抗氧化特性，还有助于保护DNA，刺激免疫系统，从而有助于预防慢性疾病和某些类型的癌症。
此外，由于类胡萝卜素具有减少炎症标记的能力，因此也有助于减少炎症。
发现其他人体必需的类胡萝卜素的好处。
叶黄素类食物
叶黄素的最佳天然来源是绿叶蔬菜，例如羽衣甘蓝，玉米，芝麻菜，豆瓣菜，芥末，西兰花，菠菜，菊苣，芹菜和生菜。
尽管叶黄素含量较低，但在橙红色块茎，新鲜药草和蛋黄中也可以找到叶黄素。
下表列出了一些含有叶黄素的食物及其每100克的含量：
| 食物 | 叶黄素的量（毫克/ 100克） |
|---|---|
| 羽衣甘蓝 | 15 |
| 香菜 | 10.82 |
| 菠菜 | 9.2 |
| 南瓜 | 2.4 |
| 西兰花 | 1.5 |
| 豌豆 | 0.72 |
叶黄素补充
如果您的医生指导您使用叶黄素补充剂，可以提供重大的健康益处。 例如，一些例子是Floraglo叶黄素，Lavitan MaisVisão，Vielut，Totavit和Neovite。
对眼睛疾病患者的临床研究证明，叶黄素补充剂可以补充眼中的叶黄素并有助于改善视力。
通常，叶黄素的推荐剂量为每天约15 mg，这可以帮助增加黄斑色素的密度，预防与年龄有关的眼部疾病，改善夜视和白天视力以及改善患者的视觉功能白内障和DMI。
