罗勒属药用和芳香植物,也被称为阔叶罗勒,Alfavaca,Basilicão,Amfádega和Herb-rea,广泛用于制作鹅口疮,咳嗽和喉咙痛的家庭疗法。
它的学名是 Ocimum basilicum ,可以在保健食品商店,街头市场和某些市场上购买。 罗勒(Basil)是一种灌木,高度可达60厘米至1米,有许多宽且非常芳香的叶子,广泛用于意大利美食。 该植物有小花,可以是淡紫色,白色或红色。
罗勒是做什么用的
罗勒用于:
- 帮助治疗咳嗽,痰,伤口,胃部不适,食欲不振,气体,鹅口疮,咽喉痛,声音嘶哑,扁桃体炎,恶心,疣,便秘,绞痛,焦虑,失眠,偏头痛和昆虫叮咬。
罗勒的性质包括其解痉,消化,驱虫,抗菌,杀真菌,杀虫,收敛,愈合,发热,刺激,止吐,止咳和消炎的特性。
如何消费
罗勒的用过的部分是其叶和茎,用于调味煎蛋,炖肉,鱼,鸡,沙拉,汤,馅料,是典型的意大利酱以及糖果和利口酒的主要成分。 罗勒与番茄,橄榄油,柠檬,红肉,意大利面和奶酪等菜肴完美融合。
罗勒香蒜酱:
在搅拌机中搅拌配料:
- 1包新鲜罗勒50克杏仁50克巴马干酪2汤匙(汤)的精油1汤勺水(盐和胡椒粉)一半柠檬汁(或根据您的喜好选择1整杯)1瓣蒜末
罗勒茶:
- 在1杯开水中加10片罗勒叶。 静置5分钟,然后等待它变热,拉紧并喝水。
副作用和禁忌症
罗勒的副作用包括过敏反应,在怀孕期间,12岁以下的儿童和哺乳期的妇女中禁用大剂量的罗勒。
如何种植罗勒
罗勒喜欢阳光充沛,更喜欢肥沃,排水良好的土壤,该土壤不会积水,但需要定期浇水。 它可以种植在花盆或肥沃的土壤中,尽管它喜欢阳光,但它不喜欢寒冷和霜冻,也不喜欢过热。 它不能承受很多收获,需要经常补种。
