阑尾炎是大肠的一部分，称为阑尾发炎，其治疗主要通过手术切除，因为它是在腹部水平，因此要求患者在头几天接受一定的营养护理手术后避免可能的并发症。
阑尾炎后的饮食应清淡，应在手术后的前24至48小时开始饮食，以清澈的液体（鸡汤，明胶，茶和稀释的果汁）饮食，以验证患者对食物的耐受性并促进肠道功能，避免疼痛和不适，并缩短住院时间。
术后喂养
一旦患者在手术后的最初24至48小时内耐受流质饮食，就可以使饮食变得更坚实或更温和且易于吸收，并且必须在手术后最多维持7天。 食物应准备烧烤，煮熟或蒸熟，最推荐的是：
- 煮熟且捣碎的蔬菜，可以食用胡萝卜，西葫芦，茄子和南瓜；梨，苹果或桃子，没有皮，没有种子，也不需要煮熟；鱼，土耳其肉或无皮鸡肉；低脂白奶酪；面包白色和奶油薄脆饼干；用水制得的燕麦粥或玉米淀粉；明胶和果冻；米饭和去皮的煮土豆。
每天喝1.5至2升水对预防便秘和减轻需要排空的腹部压力也很重要。 为了给食物调味，可以使用芳香草药，例如牛至，香菜和欧芹。 阑尾手术后，请参阅其他预防措施。
这种饮食应维持多长时间？
该饮食应维持约7天，因此，如果此人未表现出不宽容或并发症，则他可能会恢复正常状态下的均衡健康饮食，但是以渐进方式摄取食物很重要。
手术后你不能吃什么
在术后即刻，应避免食用富含脂肪的食物，例如零食，香肠，油炸食品，黄油，沙司和富含糖的加工食品，因为它们具有促炎作用，阻碍了愈合和消化。
此外，应避免刺激肠粘膜的食物，例如辛辣食物，胡椒和富含咖啡因的饮料，以及富含纤维的食物，因为它们在肠道中的吸收较慢，并会增加肠道的大小。粪便，避免生食和带壳的蔬菜和水果，完整食品和坚果。
例如，也应避免使用有利于肠内气体的食物，例如豆类，卷心菜，西兰花和芦笋，因为它们会引起不适和疼痛。 详细了解引起气体的食物。
阑尾炎3天菜单
下表显示了阑尾切除术后3天半固体饮食的样本菜单；
| 主餐 | 第一天 | 第二天 | 第三天 |
| 早餐吧 | 1杯不加糖的甘菊茶+ 1杯不加糖的燕麦粥+ 1个没有皮的熟梨 | 白面包配1片白奶酪+ 1杯不加糖的苹果汁 | 1杯菩提树茶+ 1个比白奶酪还中等的包裹+ 1个小去皮煮熟的苹果 |
| 早间小吃 | 1杯不加糖的甘菊茶+ 3个奶油饼干 | 1杯桃汁 | 1杯明胶 |
| 午餐/晚餐 | 胡萝卜汤鸡汤 | 90克切成薄片的火鸡胸配土豆泥，配以胡萝卜沙拉和西葫芦 | 90克鲑鱼或无须南瓜泥，配以胡萝卜煮熟的茄子沙拉 |
| 下午点心 | 1个熟苹果去皮 | 1杯不加糖的菩提树茶和3个奶油饼干 | 1个中等大小的梨，煮熟去皮 |
菜单中所含的数量因人而异，因此理想的做法是由营养师指导，以便进行全面评估，并根据该人的需要确定饮食计划。 此外，重要的是要遵守建议的建议，以避免可能的并发症。
