小米

小米，也通常称为目标玉米或小米或小米，是一种谷物，可通过拥有纤维帮助改善便秘，降低胆固醇并控制糖尿病。 它富含碳水化合物，也有蛋白质，但不含面筋，因此，患有腹腔疾病的人可以食用。

关于其营养价值，小米100克相当于360卡路里，包含72.80克碳水化合物和11.80克蛋白质。

小米可以用于制作甜咸味的菜肴，但也可以添加到必须在饮用前过滤的果汁中。 小米也可以用作鸟类的食物，因为它可以增强动物的羽毛和喙。

如何准备小米

例如，要准备小米作为沙拉的佐料，只需将小米与蔬菜或香料和其他谷物混合煮熟即可。

要煮小米，必须先将豆彻底洗净并丢弃受损的豆子。 然后，为小米的每个部分煮3份水，约30分钟，直到所有水被吸收。 然后，关闭电源并盖上小米10分钟。

如果将豆在烹饪前浸泡，则烹饪时间将从30分钟增加到10分钟。

小米价格

小米的价格在每公斤2到6雷亚尔之间。

哪里可以买到小米

小米可以在保健食品商店，有机集市和专门市场上购买。

小米有米色，黄色，黑色，绿色和红色。 黄色或米色种子通常消耗最多。

如何消费小米

小米可以作为沙拉食用，也可以作为佐餐，麦片粥或果汁加入。

消费小米的一种好方法是制作以下果汁：在搅拌器中用少许水打碎1个苹果，再加入1片煮熟的南瓜，1杯柠檬汁和1勺小米。 过滤，加糖，然后喝。

小米照片

第一张图片显示的是原始谷物，中间的图片显示的是已煮熟的谷物，右图显示的是小米或带有煮熟蔬菜的小米。 一顿很棒的素食餐。