人类食品是全谷物，面粉，麸皮和其他成分的混合物制成的产品的通用名称。 它富含抗氧化剂，蛋白质，纤维，维生素和矿物质，通常在日常饮食中不存在，并且可以很容易地包含在一天的主要膳食中，以增加对身体的益处。
这种混合物基本上由以下成分组成：燕麦，红糖，可可粉，小麦纤维，大豆粉，芝麻，瓜拉那，啤酒酵母，亚麻籽，藜麦和明胶粉。 它以动物饲料而得名，它也是通过各种食物的营养混合物获得的。
可以在市场上出售人类食品，以替代日常膳食，但是自2011年以来，ANVISA警告说，不建议以人类食品替代膳食，因为它是一种富含多种营养素的化合物，不能满足人体所有的营养需求。 建议与零食或早餐一起食用。
有什么用
人类食品可以丰富膳食并促进健康食品。 由于堆肥中存在大量的全谷物和纤维，食用人类食物具有许多好处，例如：控制体重，改善肠功能，保护心脏健康和控制更年期症状。
1.协助体重控制
主要包含在燕麦中的大量可溶性纤维有助于减少胃排空，增加饱腹感和降低食欲。 人类食品的其他成分也有助于加快新陈代谢和促进消化，例如可可粉，瓜拉纳粉，藜麦和亚麻籽。
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2.帮助调节肠子
人的饲料还混合有谷物，这些谷物是不溶性纤维的来源，主要存在于小麦纤维，亚麻籽和藜麦中。 不溶性纤维通过增加粪便和促进肠蠕动来防止便秘。 每天的纤维推荐量约为30克/天，如果全谷类食物低，这是很难达到的。
3.帮助控制更年期
在人类食物中，大豆和亚麻籽是两种富含异黄酮的食物。 异黄酮是被称为植物雌激素的物质，因为它们在结构上与荷尔蒙雌激素非常相似，它们的食用有助于减少和调节更年期引起的症状。 了解有关更年期症状的更多信息。
4.降低患心脏病的风险
例如，由于人类食物中含有大量具有抗氧化活性的营养素和欧米茄3和6等多不饱和脂肪酸，因此它成为心血管健康的有力保护者，因为它有可能促进血液中胆固醇水平的调节。 ，降低甘油三酸酯水平并帮助控制血压。 此外，抗氧化剂还可以预防肥胖，高血压和糖尿病等慢性非传染性疾病的发作。
在哪里买
人类食品有不同的版本和品牌，就成分的比例和类型，制备方法和食用形式而言有所不同。 通常，这类产品可以在饮食店和一些在线商店中找到。
但是，有可能在家中制作人类食品，需要单独购买原料。
如何在家制作人的食物
要在家制作人的食物非常简单，只需遵循以下建议：
成分：
- 250克小麦纤维; 125克豆奶粉; 125克棕色亚麻籽; 100克红糖; 100克燕麦片; 100克芝麻壳; 75克小麦胚芽; 50克1克无味明胶； 25克瓜拉那粉； 25克啤酒酵母； 25克可可粉。
准备：
充分混合食谱中的所有成分，放入密封罐中，然后存放在冰箱中。 这个食谱将产生1公斤。
可以将这种混合物添加到餐食中或用于丰富水果冰沙。
如何通过人类食物使水果奶昔
成分
- 250毫升脱脂牛奶或豆浆； 2汤匙自制堆肥； 1杯（茶）切碎的水果。
准备：
在搅拌机中搅打所有成分，然后加糖蜂蜜调味。
