在大多数情况下，食物中毒只有在休息和用水，茶，天然果汁，椰子汁或等渗饮料补液的情况下才能通过，而无需服用任何特殊药物。 但是，如果症状在2到3天内持续存在或恶化，建议咨询医生，以及儿童，老人或孕妇。
指出的补救措施可以是：
木炭
对于食物中毒而言，木炭是一种很好的治疗方法，因为木炭具有吸收毒素，帮助消除毒素并减少胃肠道对这些毒素的吸收的能力，这些毒素会导致食物中毒的症状，例如不适，恶心，呕吐或腹泻。 建议剂量为1粒胶囊，每天2次，但是如果医生开了其他药物，则不应摄入木炭，因为这可能会影响其吸收。
止痛药和呕吐或腹泻的补救措施
在某些情况下，医生可能会建议使用止痛药，以减轻剧烈的腹痛和头痛以及口服补液，以防止脱水，这在呕吐和腹泻的情况下非常普遍。 禁忌常用的止泻和呕吐药物，因为它们可以加重病情，防止微生物排出。
食物中毒的家庭疗法
食用桑树和甘菊茶是预防食物中毒的绝佳方法，因为它具有止泻，肠道，杀菌和镇静作用，有助于消除引起食物中毒的微生物并减轻腹泻。
茶 ：在1杯开水中加入1茶匙干切碎的桑叶和1茶匙甘菊叶，盖上盖子静置5至10分钟。 然后，每天过滤并最多喝3杯茶。
防止食物中毒的另一种出色的家庭疗法是吮吸或咀嚼一块生姜，因为生姜具有止吐作用，有助于减少恶心和呕吐。
食物中毒食品
在开始的两天内，应使用水，天然果汁或茶制作食物中毒食品，以补充因呕吐和腹泻而流失的水分。 补水还包括椰子水，可在药店购买的口服补液盐或等渗饮料。
当个人不再呕吐和腹泻或很少发作时，重要的是要吃些以色拉，水果，蔬菜，煮熟的蔬菜和瘦肉为基础的清淡饮食，以促进消化，避免油炸食品，辛辣或高脂食品。 知道吃什么可以治疗食物中毒。
