这种无麸质的苹果蛋糕配方对于不能吃麸质的人或想要减少饮食中麸质消耗的人来说是一个极好的选择。 这苹果蛋糕也是腹腔疾病患者的绝佳甜点。
小麦粉中存在麸质，因此任何不能食用麸质的人都应从饮食中排除所有含有小麦粉的食物，因此我们在此推荐一种无麸质蛋糕，该蛋糕易于制作且美味可口。
成分：
- 5个有机鸡蛋2个苹果，最好是有机切成丁的2杯红糖1杯半的米粉1/2杯玉米淀粉（玉米淀粉）3汤匙特级初榨椰子油1汤匙粉状酵母1汤匙1茶匙肉桂粉
准备：
在电动搅拌机中打鸡蛋约5分钟。 加入椰子油和红糖，继续搅拌。 加入米粉，玉米淀粉，酵母，盐和肉桂粉，然后打打。 将面团倒在涂有椰子油的烤盘上，撒上切碎的苹果，然后撒上糖和肉桂，然后在预热至180º的中型烤箱中烘烤约30分钟，或直至呈金黄色。
无麸质饮食甚至可以为那些没有乳糜泻的人带来益处，因为它可以帮助改善肠功能。 以下是无麸质饮食的一些提示：
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