这种芝士蛋糕食谱对于那些在杜肯饮食中食用的人来说，是一种美味，低热量的食谱，甚至是任何其他限制卡路里的减肥方法。 这是一种非常美味的甜点，富含蛋白质，碳水化合物和脂肪含量低。
这种叫做杜坎（Dukan）的饮食是皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）博士开发的另一种饮食，它有望帮助您快速减肥，但无助于改变错误的饮食习惯，因此，减轻体重且不再增加体重，重要的是，如果已经达到使用这种饮食所需的体重，则可以作为营养师获得合格的健康专业人员的帮助。
成分
- 400克可过滤12小时的奶油干酪或新鲜干酪3鸡蛋2汤匙液体或粉状甜味剂500毫升水5草莓茶袋7片无色明胶
制备方法
将烤箱预热至170°C。 充分混合前三种成分，将制剂放入高约20厘米直径的硅胶模具中。 将其放在烤箱中30-40分钟，在馅饼的中央测试牙签，如果牙签变干就可以了。
馅饼会增长很多，但是不会保持这些比例，也就是说会枯萎。 准备就绪后，将其从烤箱中取出并冷却。
用冰水将一碗明胶软化。 同时，将500毫升水放在火上，直到沸腾。 加入茶袋，静置5分钟。 然后取出香囊并添加甜味剂。 然后加入明胶片并充分混合。 将350毫升的浇头倒在馅饼上，然后将其余的部分从冰箱中取出。 将馅饼放到冰箱中，放置1小时。
经过必要的时间后，倒好其余的盖子。 再在冰箱中放置4-5个小时，您就可以准备好了。
