这种黑面包食谱对糖尿病有好处，因为它没有添加糖，并使用有助于控制血糖指数的全谷物面粉。
面包是一种可以在糖尿病中食用的食物，但数量很少，并且一天中分布均匀。 必须始终将陪伴糖尿病患者的医生告知饮食变化。
成分：
- 2杯小麦粉，1杯全麦粉，1鸡蛋，1杯蔬菜米粉，¼杯低芥酸菜籽油，¼杯用于烤箱和火炉的膳食甜味剂，1包酵母干燥，加一茶匙盐。
准备：
将面粉以外的其他原料放入搅拌机中。 将混合物放入一个大碗中，并逐渐添加面粉，直到面团脱离手为止。 让面团静置30分钟，并用干净的布覆盖。 用面团制作小球，并撒在涂满油脂的烤盘上，在它们之间留一个空间。 再静置20分钟，然后将其放入180°C的预热烤箱中约40分钟，或直至变成金黄色。
为了保持低血糖并享受美食，请参见：
