食物过敏是一种过敏反应,可在身体的不同部位出现,例如皮肤,手,脚,嘴,眼睛和鼻子,引起皮肤发红,瘙痒和红色水泡等症状,在眼睛,嘴和舌头,有时会引起更严重的症状,例如喘息时呼吸困难。 进食食物后最多2小时会出现症状,例如,可以使用抗组胺药(例如氯雷他定)进行过敏治疗。
食物过敏是对食物中存在的物质,摄入的食品添加剂的饮料产生的炎症反应,重要的是,一旦出现第一症状,应立即去急诊室或致电SAMU,因为过敏反应可能演变成严重的过敏反应。也称为过敏性休克。 了解有关如何识别过敏性休克的更多信息。
食物过敏的主要症状
食物过敏,与食物添加剂一起喝酒后最多2小时会出现食物过敏的主要症状,通常包括:
- 皮肤瘙痒和发红;皮肤上有红色和肿胀的斑块;嘴唇,舌头,耳朵或眼睛肿胀;溃疡疮;鼻塞和流鼻涕;喉咙不适;呼吸急促和呼吸困难;腹部疼痛和气体过多;呕吐,腹泻或便秘;排空时燃烧。
食物过敏的症状可能会出现在全身,最严重的症状会在出现喉咙不适感时开始,这会导致呼吸困难和呼吸急促。 进一步了解最能引起过敏的8种食物。
出现第一个症状时该怎么办
一旦出现食物过敏的最初症状,重要的是您要迅速采取行动,首先要服从医生开具的过敏药物,例如氯雷他定或阿莱格拉。
此后,了解症状很重要,如果您发现症状已恶化或发现喉咙不适或呼吸困难,请立即寻求医疗帮助。
如果过敏首先出现,或者您没有过敏疗法,那么重要的是要意识到产生的症状,仅在有恶化迹象时才需要寻求医疗帮助。
食物过敏的治疗
食物过敏的治疗取决于所出现症状的严重程度,具体情况因人而异,但是通常可以通过使用抗组胺药(例如Allegra或氯雷他定)或皮质类固醇(例如倍他米松)来缓解和治疗以下症状:过敏。 详细了解如何治疗食物过敏。
另外,在最严重的情况下,发生过敏性休克和呼吸急促,可通过注射肾上腺素进行治疗,并且可能还需要使用氧气面罩来帮助呼吸。
如何知道我是否过敏
食物过敏的诊断可以通过皮肤或血液过敏测试来完成,医生要求该测试以识别过敏源。
通常,当不怀疑可能引起过敏的原因时,医生会首先测试最易引起过敏的食物,例如花生,草莓或虾,并通过排除零件直至做出负责任食物来进行诊断。
皮肤过敏测试包括观察在应用已知引起过敏的不同食品提取物后出现在皮肤上的症状,使它们起作用约24至48小时。 在那之后,医生会检查测试是否为阳性或阴性,并注意皮肤上是否发红,荨麻疹,瘙痒或水泡。 查看更多如何完成过敏测试。
另一方面,血液测试包括收集少量血液,这些血液将在实验室中进行分析,通过该血液可以识别血液中是否存在过敏原,这表明是否存在过敏反应。 这种血液检查通常是在口服刺激性检查之后进行的,该检查包括摄入少量引起过敏的食物,然后观察是否出现过敏症状。
