富含赖氨酸的食物主要是牛奶，大豆和肉。
赖氨酸是可用于疱疹的必需氨基酸，因为它减少了疱疹病毒的病毒复制，减少了感冒或生殖器疱疹表现的复发，严重程度和恢复时间。
食物中含有赖氨酸，但含量不足以治疗，因此建议每天补充500毫克以抑制病毒，或每天补充1000至6000毫克以治疗复发。
富含赖氨酸的食物表
| 食物 | 100克赖氨酸的量 | 100克能量 |
| 脱脂牛奶 | 2768毫克 | 36卡路里 |
| 黄豆 | 2414毫克 | 395卡路里 |
| 土耳其肉 | 2173毫克 | 150卡路里 |
| 土耳其心 | 2173毫克 | 186卡路里 |
| 鸡肉 | 1810毫克 | 149卡路里 |
| 豌豆 | 1744毫克 | 100卡路里 |
| 鱼 | 1600毫克 | 83卡路里 |
| 羽扇豆 | 1447毫克 | 382卡路里 |
| 花生米 | 1099毫克 | 577卡路里 |
| 蛋黄 | 1074毫克 | 352卡路里 |
由于赖氨酸是人体无法产生的氨基酸，因此必须通过食物消耗该氨基酸。
赖氨酸的作用是什么
赖氨酸具有抗病毒特性，并且对骨质疏松非常有效，因为它有助于增加钙的吸收，因此被用于抵抗病毒感染。 此外，它参与儿童的生长激素活性，对儿童的骨骼和肌肉发育也很重要。
赖氨酸也是药物酮洛芬赖氨酸盐的成分，可用于多种疾病，例如关节炎，关节炎，关节炎，类风湿性关节炎，痛风，急性关节风湿病，腰背/腰肌痛，肌腱炎，神经炎，肌肉劳损，挫伤，还可以缓解疼痛牙科手术中的疼痛，痛经，整形外科及其他创伤和术后情况。
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