大多数食物的成分中自然都含有钠，而肉，鱼，蛋和藻类是这种矿物质的主要天然来源，这对于保持心脏和肌肉的正常功能很重要。
但是，它是工业食品，例如零食或快餐食品，其中盐的添加量最高，并且极大地增加了对健康的损害，这可能导致高血压或心脏病。
尽管钠和盐一词可以互换使用，但它们的含义并不相同，因为盐是由矿物质钠和氯化物组成的，每天最多只能食用5克盐，这与钠2000毫克，相当于1茶匙。 在此处了解有关钠的更多信息。
富含盐的食物清单
富含盐的主要食品是加工食品，包括：
- 加工肉类 ，例如火腿，博洛尼亚，培根，面包，欧芹； 熏制和罐装鱼，例如沙丁鱼或金枪鱼； 奶酪，例如帕玛森干酪，羊乳干酪，卡门培尔奶酪 ，切达干酪奶油； 现成的调味料，例如 aliskino，当季，味之素，番茄酱，芥末，蛋黄酱； 已经准备好汤，汤和饭菜； 蔬菜罐头，例如棕榈心，豌豆，玉米，咸菜，蘑菇和橄榄； 加工过的饼干和蛋糕 ，包括咸饼干； 快餐，例如比萨饼或薯条； 工业化小吃和零食，例如薯片，花生，烤肉串，糕点，烤肉串，coxinha； 黄油和人造黄油。
因此，要遵循每天最多食用5克盐的建议，重要的是避免购买这些食物，并尽可能选择新鲜食物。 查找有关以下方面的更多提示：如何减少盐的消耗。
钠的天然来源
富含钠的主要天然食物是动物来源的食物，例如肉，鱼，蛋或牛奶，它们应是钠的主要来源，因此，由于它们有助于良好的心脏和肌肉功能，因此应每天食用。
一些富含钠的有机食品包括：
| 天然食品 | 钠量 |
| 海带海藻 | 2805毫克 |
| 螃蟹 | 366毫克 |
| 贻贝 | 289毫克 |
| 佩斯卡迪尼亚 | 209毫克 |
| 大豆粉 | 464毫克 |
| 鲑鱼 | 135毫克 |
| 罗非鱼 | 108毫克 |
| 米饭 | 282毫克 |
| 咖啡豆 | 152毫克 |
| 叶红茶 | 221毫克 |
| 鱼卵 | 73毫克 |
由于食物的成分中含有钠，因此在准备食物时应避免添加盐，因为过量的盐对身体非常有害。 在以下位置了解更多信息：过量的盐是有害的。
另外，在某些情况下，高盐食物还含有大量糖和脂肪，例如番茄酱，饼干和薯条。 在以下位置查找更多的高糖食品：高糖食品。
