维生素B12，也称为钴胺素，是合成DNA，RNA和髓磷脂以及形成红细胞所必需的维生素。 这种维生素通常比其他B族维生素在体内的存储量更大，但是，在某些情况下会导致其缺乏并产生诸如心pit，疲劳和手脚刺痛的症状。
这种维生素缺乏症的主要原因是克罗恩氏病，没有适当指导的素食饮食或缺乏内在因素的内在因素，内在因素允许这种维生素的吸收。
主要症状
可以在心脏和神经系统中发现维生素B12缺乏症，并且可以注意到以下症状：
- 频繁的疲劳和虚弱;恶性贫血;呼吸急促;心Pal;视觉困难;手脚失去感觉和刺痛;缺乏平衡;失去记忆力和精神混乱;可能发生不可逆的痴呆;缺乏食欲和体重减轻，无明显原因；经常口舌伤痕；烦躁不安；反复出现悲伤感。
在儿童中，这种维生素的缺乏还可能导致例如生长困难，发育迟缓和巨幼细胞性贫血。 查看维生素B12在体内发挥的所有功能。
什么会导致缺乏维生素B12
维生素B12可能有多种原因，主要是：
- 在胃部 ：恶性贫血可导致内在因素减少，内在因素是在胃部吸收维生素所必需的物质。 此外，胃酸还有助于从含有维生素B12的食品中分离出维生素B12，从而使萎缩性胃炎以及使用某些可阻断或中和胃酸并可能干扰该维生素浓度的药物； 在肠道方面：回肠受到感染或回肠被切除的克罗恩病患者无法有效吸收维生素B12。 B12缺乏症的其他肠道原因是细菌和寄生虫的过度生长。 与食物有关 ：动物性食物是维生素B12的唯一天然来源，其维生素缺乏症是由于饮食中缺乏肉，鱼，蛋，奶酪和牛奶等食物而导致的。 最危险的人是老年人，酗酒者，饮食不当和严格的素食主义者。
此外，使用抗生素，二甲双胍等药物以及胃炎和胃溃疡的药物（例如奥美拉唑）可以减少肠道中B12的吸收，建议与医生交谈以评估是否需要使用维生素补充剂。
治疗方法
维生素B12缺乏症的治疗因其原因而异。 例如，在恶性贫血的情况下，可通过定期肌肉内注射这种维生素和其他B复合物来进行治疗。
当原因是食物并且吸收正常时，医生或营养师可能建议口服补充或注射维生素B12，以及增加食用富含这种维生素的食物。
对于素食者，重要的是在饮食中包括富含这种维生素的食物，例如豆浆，豆腐和谷物。
这种维生素过多的情况很少见，因为尿中的维生素B12可以很容易地消除。 但是，患有红细胞增多症，对钴或钴胺素过敏的人，或者在术后阶段的人，应在没有医疗建议的情况下使用维生素B12补充剂。
