癫痫的生酮饮食基于富含脂肪，蛋白质含量适中而碳水化合物含量低的饮食。 这种食物成分使生物体进入酮症状态，使大脑将酮体用作其细胞的主要燃料，从而控制癫痫发作。
这种饮食习惯用于难治性癫痫病，这种疾病难于控制，应进行约2至3年的随访，以尝试引入一种普通饮食习惯，以证实危机再次出现。 使用生酮饮食，通常可以减少用于控制危机的药物。
如何节食
开始生酮饮食时，通常建议患者及其家人逐渐增加饮食中脂肪的含量并减少碳水化合物，例如面包，蛋糕，面食和大米。 每周与医生和营养师进行会诊，然后进行第一阶段的适应性监测，以使患者能够进行总的生酮饮食。
如果患者患有某种疾病的并发症，则必须住院治疗并禁食36个小时才能进入酮尿症，然后才能开始生酮饮食。
可以使用两种类型的饮食：
- 经典的生酮饮食： 90％的卡路里来自黄油，油脂，酸奶油和橄榄油等脂肪，另外10％的脂肪来自肉和鸡蛋等蛋白质，以及碳水化合物诸如水果和蔬菜。 改良的阿特金斯饮食： 60％的热量来自脂肪，30％的热量来自高蛋白食品，而10％的热量来自碳水化合物。
阿特金斯病床具有更高的粘附性，并且由于其高含量的蛋白质（如肉，蛋和奶酪）而更易于遵循，从而改善了口味并简化了餐食的准备。
照顾食物中的糖分
糖存在于几种工业食品中，例如果汁，软饮料，现成的茶，卡布奇诺咖啡和减肥食品。 因此，重要的是要始终查看食品成分表，并避免包含以下术语的产品，这些术语也是糖：葡萄糖，乳糖，蔗糖，葡萄糖，山梨糖醇，半乳糖，甘露醇，果糖和麦芽糖。
此外，患者使用的维生素补充剂和药物也必须不含糖。
什么时候进行癫痫的生酮饮食
如果已经使用了至少两种针对癫痫类型（局部或全身性）的药物，而未成功改善危机，则生酮饮食应作为癫痫的治疗方法。 在这些情况下，该疾病被称为难治性或难以控制的癫痫病，进食可能是一种有效的治疗选择。
饮食上几乎所有患者的癫痫发作次数都大大减少，甚至有可能总是根据医生的指导减少药物的使用。 饮食治疗可以持续2到3年，结束后，预计癫痫发作将减半。 了解如何完成癫痫的完整治疗。
饮食的副作用
饮食中过多的脂肪会使儿童或成年患者减少饥饿感，在用餐时需要患者和家人更多的耐心和精力。 此外，在适应阶段，可能会出现肠道问题，例如便秘，腹泻，恶心和呕吐。
在饮食的第一年，儿童体重没有增加是很常见的，但是他们的生长和发育必须保持正常，并且必须由儿科医生进行监测。 还会出现嗜睡，烦躁和拒绝进食等症状。
另一方面，减肥的生酮饮食受到的限制较少，并具有其他特征。 在此处查看示例菜单。
