Zollinger-Ellison综合征的治疗通常始于每天摄入减少胃酸的药物，如奥美拉唑，埃索美拉唑或Pan托拉唑等，因为胰腺中的肿瘤（称为胃泌素瘤）会刺激胃酸产生，例如，增加患胃溃疡的机会。
此外，肠胃科医生也可能建议进行手术以去除一些肿瘤，尽管通常仅在只有一个肿瘤的情况下才进行此类手术。 在其他情况下，治疗可能包括：
- 使用射频形式的热量破坏肿瘤细胞；直接注射能阻止肿瘤细胞生长的药物；使用化学疗法来减缓肿瘤的生长；
通常，肿瘤是良性的，不会对患者的健康构成很大的风险，但是，如果肿瘤是恶性的，则癌症会扩散到其他器官，尤其是肝脏，建议切除肝脏的一部分或进行移植，增加患者的生命机会。
Zollinger-Ellison综合征的症状
Zollinger-Ellison综合征的主要症状包括：
- 喉咙烧灼感或疼痛；恶心和呕吐；腹痛；腹泻；食欲下降；体重减轻，无明显原因；虚弱过度。
这些症状可能会与其他胃部疾病（例如反流）混淆，因此，肠胃科医生可能会要求进行一些诊断检查，例如血液检查，内窥镜检查或MRI，以确认诊断并开始适当的治疗。
以下是减少过量酸并改善症状的方法：
