胆囊危机的饮食必须由低脂食品组成，减少油炸食品和香肠的食用，并摄入大量水，因为这些预防措施有助于减轻胆囊危机的症状，如腹痛和不适。
在胆囊危机期间，食物是治疗的组成部分，但不应代替医生规定的临床治疗，包括使用药物。
胆囊危机该吃什么
在胆囊期间，您应该吃富含水且脂肪很少或没有脂肪的食物，例如：
- 水果，但椰子，鳄梨和阿萨伊除外；通常是蔬菜，尤其是煮熟的蔬菜，因为它们有助于消化；全谷类，例如大米，面食和全麦面包；脱脂牛奶及其衍生物；瘦肉和熟肉或烤肉，例如去皮的鸡肉，鱼和火鸡；水和果汁。
除食物外，重要的是在烹煮时要优先选择熟食和烧烤食物，因为这些是不增加任何脂肪的烹饪方式。 了解如何制作胆结石的家庭疗法。
在胆囊危机中不该吃什么
胆囊危机中禁止的食物是高脂食物，例如：
- 全脂牛奶 ，凝乳和全脂酸奶，帕尔玛干酪和标准矿山黄奶酪 ； 黄油和任何其他动物脂肪； 肥肉， 例如排骨，香肠，鸭肉或鹅肉； 孩子喜欢肝脏，心脏，肾脏或胃g； 油籽 ，例如坚果，栗子，杏仁，花生； 肥鱼 ，例如金枪鱼，鲑鱼和沙丁鱼； 其他：巧克力，饼干，油酥点心，高汤，现成的调味料，蛋黄酱； 酒类饮料 。
胆囊炎的患者应咨询营养师以个性化饮食，并请肠胃科医生指导应采取的最佳治疗方法。
要了解饮食如何缓解胆结石症状，请观看以下视频：
