为了减少化学疗法或放射疗法在您的口腔中产生的金属味或苦味，您可以使用一些技巧，例如仅使用塑料和玻璃器皿来准备食物，将果汁中的肉腌制并在调味食物中添加芳香草药。 。
这种味道变化可能在治疗后或治疗后4周内发生，除了口中有苦味或金属味外，食物通常会改变口味或变得无味。 这主要发生在食用红肉之后，因为富含蛋白质的食物是风味变化最大的食物。
有关减轻这些问题的方法的一些技巧是：
- 使用玻璃或塑料器皿准备食物和食物（包括餐具），因为这有助于减少口腔中的金属味；饭前喝一小杯加柠檬或小苏打的水 ，以清洁食物。味蕾，消除口中的不良味道； 饭后吃一些酸性水果 ，例如橘子，橘子或菠萝，但切记避免有口腔溃疡的食物； 全天用滴柠檬，肉桂或生姜片调味的水 ； 使用芳香草药调味食物，例如迷迭香，欧芹，牛至，洋葱，大蒜，胡椒，辣椒，百里香，罗勒和香菜。 咀嚼不加糖的薄荷或肉桂胶，以掩盖口中的不良味道。 将肉类浸泡在柠檬汁，菠萝汁，醋或甜酒等酸性果汁中； 少吃红肉 ，如果红肉引起许多口味变化，则宁愿食用鸡肉，鱼，蛋和奶酪作为蛋白质的主要来源。 用海盐代替普通盐调味。 更喜欢冷藏或冷冻食品而不是热食品。
此外，必须保持口腔清洁健康，经常刷牙和舌头，清洁牙线并避免疮和溃疡疮，还必须与细菌引起的令人不快的口感作斗争。
癌症治疗并不总是会引起食物味道的改变，但是至少一半的患者会出现这种副作用。 为了缓解这种情况，有必要测试这些技巧，并查看每种情况下有哪些帮助，因为每个人都以不同的方式更好地适应。 参见化疗的其他副作用。
因为味道改变
化疗引起的口中不良味道的发生是因为治疗引起味蕾的变化，而味蕾的变化负责味觉。 乳头每3周更新一次，并且由于化学疗法作用于快速繁殖的细胞，因此其副作用之一是到达乳头。
在放射治疗中，当在头颈部区域进行治疗时会发生这种情况，因为放射线最终也会到达乳头。 两次治疗后，口腔中的不良味道通常会在3-4周内消失，但在某些情况下可能需要更长的时间。
调味水食谱
调味水有助于保持良好的水合作用，并消除口腔中的苦味或金属味，这些味道可全天使用。
成分：
- 10片新鲜的薄荷叶3肉桂棒3片新鲜姜片4片柠檬，橙子或橘子和果皮1升过滤水
准备：将成分添加到水中，存放在冰箱中，至少等待3个小时后才能饮用，需要时间来调味和调味水。
橙色腌制鸡肉食谱
在水果中腌制肉类有助于减少口中的金属味或苦味，因此这里介绍了如何制作水果腌汁。
成分：
- 500克的鸡柳和1个橙子1大汤匙橄榄油3将蒜瓣迷迭香制成可口的黑胡椒粉
准备：
将鸡柳放在一个容器中，然后榨橙，加入碎大蒜，橄榄油和迷迭香。 然后混合所有内容，并在冰箱中浸泡至少20分钟或过夜。
充分加热锅，然后烤鱼片。 两侧均为棕色，不要让鸡肉在烤架上停留太久且难以食用，请使其保持湿润，但要做好。
查看有关吃什么以减轻化学疗法副作用的更多技巧。
