适合的巧克力蛋糕由全麦粉，可可粉和70％巧克力制成，此外还利用面团中的良好脂肪（例如椰子油或橄榄油）来利用可可粉的抗氧化作用。
也可以用低碳水化合物，无麸质和无乳糖的其他形式制作这种软糖。 查看下面的每个。
1.适合巧克力蛋糕
适合的巧克力蛋糕可用于减肥饮食，每天仅消耗1至2片很重要。
成分：
- 4鸡蛋1杯demerara糖，棕色或木糖醇甜味剂1/4杯椰子油/ 1/2杯可可粉1杯杏仁粉，大米或全麦1杯燕麦片1杯热水2汤匙亚麻籽（可选） 1汤匙酵母
准备：
打鸡蛋和糖。 加入椰子油，可可粉和杏仁粉。 然后逐渐加入燕麦和热水，在继续搅拌面团的同时将二者交替放置。 加入亚麻籽和酵母，然后用勺子混合。 将面团放在涂油脂的锅中，然后在中型烤箱中烘烤约35分钟。
2.低碳水化合物巧克力蛋糕
低碳水化合物蛋糕碳水化合物含量低，并且富含良好的脂肪和抗氧化剂，是低碳水化合物饮食的绝佳盟友，可帮助您以健康的方式减肥。 请参阅完整的低碳水化合物饮食菜单。
成分：
- 3/4杯杏仁粉4汤匙可可粉2汤匙磨碎的椰子2汤匙椰子粉5汤匙酸奶油3鸡蛋1杯Demerara糖，棕色或木糖醇甜味剂1汤匙发酵粉1茶匙香草精
准备：
在一个深容器中，将杏仁粉，可可粉，椰子，糖和椰子粉混合。 加入3个鸡蛋，搅拌均匀。 然后加入奶油，最后加入酵母和香草精。 将面团放在涂油脂的锅中，并在中型烤箱中烘烤约25分钟。
3.无乳糖的巧克力蛋糕
无乳糖巧克力蛋糕使用植物奶代替牛奶，例如杏仁，栗子或米奶。
成分：
- 4鸡蛋1杯demerara糖，棕色或木糖醇甜味剂4汤匙椰子油4汤匙可可粉1杯椰子奶，米，杏仁或栗子（如有必要，再加一点）1杯糙米粉1/2杯燕麦麸2含70％无乳糖的巧克力棒1大汤匙发酵粉
准备：
打蛋清备用。 用糖，椰子油，可可和植物奶打败蛋黄。 加入面粉，搅拌至光滑。 然后加入切碎的巧克力块，发酵粉和蛋清，并用勺子或刮刀小心搅拌。 将面团放在涂有油脂的平底锅中，然后在中型预热的烤箱中放置约40分钟。
4.适合无麸质巧克力蛋糕
麸质存在于小麦，黑麦和大麦中，由于生产过程的缘故，在某些燕麦中也可能少量存在。 有些人患有乳糜泻或对麸质不耐受，食用时可能会出现腹痛，偏头痛和皮肤过敏等症状。 详细了解什么是面筋及其在哪里。
成分：
- 3汤匙椰子油1杯demerara糖，棕色或木糖醇甜味剂3鸡蛋1杯杏仁粉1杯米粉，最好是整杯1/2杯可可粉1汤匙发酵粉1杯奶茶
怎么做：
打蛋清备用。 在另一个容器中，将椰子油和糖打成奶油。 加入蛋黄打匀。 加入面粉，可可和牛奶，最后加入酵母。 加入蛋清，用勺子仔细搅拌，使面团变稠。 将其放在涂有油脂的烤盘上，撒上米粉，然后在中火炉中烘烤约35分钟。
适合巧克力糖浆
为了锦上添花，可以用以下成分制成合适的糖浆：
- 1栏 椰子油汤6栏。 牛奶汤3 col。 粉可可汤3 col。 椰子糖汤
用中火混合所有东西，充分搅拌直至变稠。 为了降低糖浆的碳水化合物含量，您可以使用木糖醇甜味剂，或者将椰子油和牛奶与1汤匙可可，1/2 bar 70％巧克力和2汤匙酸奶油混合。
