mar菜是一种不含麸质的谷物,富含蛋白质,纤维和维生素,还可以帮助降低胆固醇,并富含优质蛋白质,钙和锌,这些蛋白质不仅可以帮助人体提高肌肉组织的恢复效率。钙含量高,因此也有助于保持骨骼质量。
两汤匙a菜含有2克纤维,一个成年人每天需要约20克纤维,因此10汤匙of菜足以满足日常需求。 mar菜的其他好处是:
- 增强免疫系统 -它富含抗氧化剂,这些物质可以增强免疫系统的细胞; 对抗癌症-由于存在抗氧化剂角鲨烯,可减少流向肿瘤的血液; 通过大量蛋白质帮助肌肉恢复 ; 对抗骨质疏松症 -因为它是钙的来源; 有助于减肥 -因为它富含纤维,可以放松肠道并消除饥饿感。
除了所有这些好处之外,mar菜还特别适合在芹菜中使用,因为它不含麸质。
a菜的营养信息
组成部分 | 每100克of菜的量 |
能量 | 371卡路里 |
蛋白质 | 14克 |
胖子 | 7克 |
碳水化合物 | 65克 |
纤维类 | 7克 |
维生素C | 4.2克 |
维生素B6 | 0.6毫克 |
钾盐 | 508毫克 |
钙质 | 159毫克 |
镁 | 248毫克 |
铁 | 7.6毫克 |
有片状a菜,面粉或种子,面粉通常用于制作蛋糕或薄煎饼,而格兰诺拉麦片或牛奶什锦早餐片和种子则添加到牛奶或酸奶中,从而制成更具营养和健康的早餐。
菜可以在密闭容器中的冰箱中保存6个月,以防止水分进入。
如何食用A菜
mar菜可以以多种方式添加到饮食中,例如维生素,水果沙拉,酸奶,用法罗法代替木薯粉,用馅饼和蛋糕代替小麦粉以及用沙拉。 它可以在保健食品商店或超市中找到,是米饭和藜麦的绝佳替代品。
另见大米和面条的4种替代品。
mar菜片的营养比任何其他谷物(例如大米,玉米,小麦或黑麦)都丰富,可以作为食谱中的绝佳补充。
A菜食谱
1. mar菜馅饼加藜麦
成分:
- 谷物半杯藜麦1片雪花红1鸡蛋4汤匙橄榄油1磨碎的洋葱1切碎的煮熟的胡萝卜1杯切碎的西兰花切碎1/4杯脱脂牛奶1罐沥干的金枪鱼1汤匙发酵粉盐
准备方式:
在碗中,混合所有成分。 以某种形式分发,并放入预热的烤箱中30分钟或直至变成金色。
藜麦谷物和a菜片可以在保健食品商店或超市中找到。
2.明胶与a菜
成分:
- 50克of菜片1杯明胶或300毫升果汁
准备:
训练后,只需添加到果汁甚至明胶中,不仅美味又营养丰富。
最好在训练后立即制作此食谱。