吉洛（Jiló）富含B族维生素，镁和类黄酮等营养素，可带来健康益处，例如改善消化和预防贫血。
要消除其苦味，一个不错的技巧是将jiló包裹在盐中，并使其水分过筛约30分钟。 然后，在使用前请先清洗蛋il以去除多余的盐，然后用纸巾将其擦干。
它的健康益处包括：
- 富含水分和纤维，可增加饱腹感， 有助于减肥 ； 预防视力问题 ，因为它富含维生素A； 预防动脉粥样硬化和心脏疾病，因为它含有可保护血管免受动脉粥样斑块侵害的类黄酮； 具有抗菌特性， 改善口腔健康并消除口臭； 预防贫血 ，因为它富含铁和B族维生素； 富含水和纤维， 改善消化功能 ，有助于缓解便秘； 有助于控制血糖 ，因为它富含纤维而碳水化合物含量低。
每100克jiló仅有38 kcal，是减肥饮食中的绝佳选择。 查看其他10种有助于减肥的食物。
营养信息
下表显示了100克生鸡肉的营养信息：
| 营养素 | 100克吉洛 |
| 能量 | 27大卡 |
| 碳水化合物 | 6.1克 |
| 蛋白质 | 1.4克 |
| 胖子 | 0.2克 |
| 纤维类 | 4.8克 |
| 镁 | 20.6毫克 |
| 钾盐 | 213毫克 |
| 维生素C | 6.7毫克 |
吉洛（Jiló）可以很容易地包含在几种烹饪制剂中，如下所示。 它是一种带有苦味的水果，通常被误认为是蔬菜，就像西红柿和茄子一样。 它
如何使用吉洛
吉洛（Jiló）可以与沙拉汁，柠檬汁一起用于生料中，也可以与烹饪，油炸，烤制以及与烘焙食品一起用于食谱中。
吉洛醋汁食谱
Jiló香醋没有这种水果的苦味，是搭配红肉的绝佳选择。
成分：
- 6块切碎的希洛斯切碎中号1洋葱切丁2西红柿切丁1胡椒粉小丁2大蒜丁香，绿味和醋调味1汤匙橄榄油花椒（可选）
准备：
将jilós放在小方块中，放入容器中，加水覆盖，并加入几滴柠檬，以避免在准备其他蔬菜时变黄。 排干jiló水，添加所有成分，然后再次用水覆盖，然后加盐，绿色气味，3至4汤匙醋，1匙橄榄油和1茶匙胡椒酱（可选）调味。
JilóFarofa食谱
成分：
- 6粒切丁jilós1切碎的洋葱3蒜瓣3鸡蛋1杯木薯粉2汤匙绿橄榄，盐和胡椒粉调味
准备：
将切碎的洋葱和大蒜放入橄榄油中炒熟。 当洋葱变成透明的时，加入jilós和sauté。 然后加入鸡蛋，加入盐，绿色香气和胡椒粉（可选）。 鸡蛋煮熟后，关闭火锅，加入烤的木薯粉，将所有东西混合。
