藻类是生长在海洋中的植物,尤其富含钙,铁和碘等矿物质,但它们也被认为是蛋白质,碳水化合物和维生素A的良好来源。
海藻有益于健康,可以放在沙拉,汤中,甚至可以在蔬菜酱汁或炖汤中使用,从而增加了蔬菜的营养价值。 海藻的其他健康益处包括 :
- 改善大脑功能;保护胃免于胃炎和胃溃疡;改善心脏健康;排毒身体;调节新陈代谢。
除了所有这些好处之外,您还可以使用紫菜减肥,因为紫菜具有的纤维可以在胃中保留更长的时间,因此可以带来饱腹感,调节甲状腺和新陈代谢,并且可以促进减肥过程。 检查一些最常见的甲状腺疾病。
如何食用海藻
可以在果汁(在这种情况下使用粉状螺旋藻),汤,炖菜和沙拉中食用海藻。 吃紫菜的另一个好方法是吃寿司。 请参阅:吃寿司的3个理由。
当您不喜欢海藻的味道时,可以将海藻的所有好处都放入胶囊中 ,因为它们也可以用作食品补充剂。
海藻对皮肤的好处
海藻对皮肤的好处主要是帮助对抗脂肪团,以及减少由于胶原蛋白和矿物质的作用而引起的皮肤松弛和早期皱纹。
藻类可以是面霜,皮产品,脱毛蜡和其他藻类产品的成分,以使皮肤始终健康。
营养信息
下表列出了100克可食用海藻中的营养成分。
营养素 | 100克内的数量 |
能量 | 306卡路里 |
碳水化合物 | 81克 |
纤维类 | 8克 |
饱和脂肪 | 0.1克 |
不饱和脂肪 | 0.1克 |
钠盐 | 102毫克 |
钾盐 | 1.1毫克 |
蛋白质类 | 6克 |
钙质 | 625毫克 |
铁 | 21毫克 |
镁 | 770毫克 |
