如何食用浆果减肥和预防疾病

浆果具有健康益处，例如预防疾病，增强免疫系统，改善血液循环和防止过早衰老。

此类别包括红色和紫色水果，例如草莓，蓝莓，覆盆子，番石榴，西瓜，葡萄，针叶树和黑莓，其定期食用可带来以下好处：

1. 预防老年痴呆症和癌症等疾病 ，因为它们富含能增强免疫系统的抗氧化剂； 防止过早衰老 ，因为抗氧化剂可以维持皮肤细胞的健康； 富含纤维， 改善肠道功能 ； 预防心血管疾病 ，因为它们有助于控制胆固醇和预防动脉粥样硬化；有助于控制血压 ，因为它们富含水和矿物质； 帮助减肥 ，因为它们热量少且富含纤维，可增加饱腹感； 减少由关节炎和血液循环问题等疾病引起的体内炎症 ； 改善肠道菌群 ，因为它们富含果胶，一种对菌群有益的纤维。

浆果富含多种抗氧化剂，例如黄酮类化合物，花色苷，番茄红素和白藜芦醇，这是它们的主要益处。

如何消费

为了获得最大的利益，理想的做法是这些水果应以新鲜的形式或以果汁和维生素的形式食用，不应过滤或加糖。 有机水果不含农药和人工防腐剂，将带来更大的健康益处。

在超市中冷冻出售的红色水果也是很好的消费选择，因为冷冻可以保留其所有营养，并提高产品的有效性，从而促进其使用。 查看食用有机食品的原因。

营养信息

下表提供了100克4种浆果的主要营养成分的营养信息：

营养素	草莓味	葡萄	西瓜	针叶树
能量	30大卡	52.8大卡	32大卡	33大卡
碳水化合物	6.8克	13.5克	8克	8克
蛋白质类	0.9克	0.7克	0.9克	0.9克
胖子	0.3克	0.2克	0克	0.2克
纤维类	1.7克	0.9克	0.1克	1.5克
维生素C	63.6毫克	3.2毫克	6.1毫克	941毫克
钾盐	185毫克	162毫克	104毫克	165毫克
镁	9.6毫克	5毫克	9.6毫克	13毫克

由于它们的卡路里含量低，因此红色水果被广泛用于减肥饮食中，因此请参阅排毒汁的食谱，以帮助排毒和减肥。